Avocado che passione !!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Riscaldate il forno a 180C. Tagliate a metà l'avocado, eliminate il nocciolo e con l’aiuto di un cucchiaino allargate un po’ la parte che conteneva il seme, mettetelo da parte su una teglia da forno.
- 2
Rompete le uova e posizionate un uovo su ogni metà di avocado, aggiungete olio, sale, pepe e cospargete di erba cipollina. Infornare per circa 10 minuti.
- 3
Nel mentre in una padella antiaderente preparate il vostro contorno di verdure, io ho utilizzato spinaci congelati a cubetti.. sono pronti in 5 minuti, basta condirli con un po’ di olio sale e parmigiano 😊 tirate fuori l’avocado dal forno posizionatelo su un piatto e usate tutta la vostra fantasia per decorare il piatto.. potete preparare anche dei crostini da inzuppare nell’uovo 😋 buon appetito 💫
Cooksnap
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