Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 orang
  1. Bahan A
  2. 1/2Paket Mee Hoon
  3. 3Biji bawang besar bersaiz sederhana
  4. 6 Ulasbawang putih
  5. 2Sudu besar udang kering
  6. 1sudu besar lada hitam
  7. 1 Batangfishcake
  8. 4Biji fishball
  9. 1 Batanglada merah
  10. 1/2 Batanglobak merah
  11. 1Mangkuk sayur sawi
  12. 1Mangkuk tauge
  13. 1Mangkuk Daging
  14. Sedikitair rebusan daging
  15. Gula, garam dan perasa secukupnya
  16. Bahan B (Lada jeruk)
  17. 3 Batanglada hijau
  18. 1sudu besar cuka
  19. Sedikitair
  20. Garam dan gula secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Rendamkan merging didalam air selama 15min. Daging direbus dahulu kemudian dihiris tipis. Sediakan bahan A. Fishcake dan fishball dipotong nipis. Lobak merah dihiris memanjang dan sawi dipotong.

  2. 2

    Sediakan bahan B untuk membuat lada jeruk dahulu. Hiris nipis lada hijau. Kemudian masukkan cuka,sedikit air, gula serta garam.. Gaul sebati dan ketepikan.

  3. 3

    Kisarkan bawang merah, bawang putih, udang kering dan lada hitam. Panas minyak dahulu, goreng sehingga keperangan fishball dan fishcake. Dan selepas itu, tumis bahan yang telah dikisar sehingga naik bau.

  4. 4

    Kemudian masukkan lobak merah dahulu dan air rebusan daging tadi serta daging. Masukkan gula, garam dan perasa secukupnya.

  5. 5

    Selepas itu masukkan meehoon dan gaul hingga mee sedikit lembut. Kemudian masukkan sayur sawi dan tauge. Gaul sehingga sebati.

  6. 6

    Kemudian masukkan Jordan lada, dan fishcake serta fishball yang telah digoreng tadi. Gaul sebati dan siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
NorSeha Othman
NorSeha Othman @seha1988
pada

Komen

Resipi Sepertinya