Soto Ayam Kediri
Dulu waktu zaman kuliah sering langganan soto Kediri. Rasanya sedep banget apalagi baru pertama ketemu soto pakai santan. Ternyata beberapa bulan kemudian warungnya sudah tutup. Sampai sekarang masih kepingin banget nyobain soto kediri lagi. Akhirnya coba buat sendiri, trial beberapa kali dan nemu resep yang pas. Apalagi rempah kapulaga dan palanya. Rasanya badan langsung segar.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kampung. Rebus sebentar -+ 10 menit lalu buang airnya. Ganti air baru, rebus ayam lagi dengan api kecil sampai air tinggal setengah.
- 2
Tumis bumbu halus sampai mengental. Tuang kedalam rebusan ayam. Tambahkan air. Lalu tambahkan bumbu cemplung.
- 3
Tunggu mendidih dan air sedikit menyusut, tambahkan santan. Gula, garam, kaldu bubuk. Masak sebentar -+ 10 menit. Matikan kompor beri irisan daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Aceh Soto Ayam Aceh
Perbedaan Soto Ayam Aceh dengan soto lain adalah penambahan beberapa rempah khas masakan Aceh.Source: Dapoer AY#WeekendChallenge#AyamKhasAceh#Tradisional#Aceh
-
Soto Daging Sapi Rempah Kayu Manis Soto Daging Sapi Rempah Kayu Manis
Soto Daging Sapi ini memiliki aroma rempah yang unik karena ada tambahan kayu manis , kapulaga dan cengkeh. Rasanya segar dan harum.Source : Pawon Winna#CoboyNgaco#NgobrolBareng_winna#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara#emaknusantarakreatif#HuntersInAction#PekanPosbarSoto
-
Soto ayam Kediri Soto ayam Kediri
Ini recook dari mbak Arum Wijayanti. Kalau ke kota Kediri rasanya belum lengkap kalau belum merasakan nikmatnya soto ayam "tamanan kediri", rasanya begitu mantab.
-
-
Soto Tamanan Khas Kediri Soto Tamanan Khas Kediri
Aku nih penggemar masakan Jawa Timuran. Seneng banget pas ketemu Cookbooknya, wadidaw bikin kalap semuanya! Karena soto adalah favorite aku jadi langsung pilihan jatuh pada Soto Kediri resepnya mbak @ella_elloet ini. Sekilas mirip sama Soto Bogor hanya perbedaam penggunaan dagingnya aja. Kalo soto bogor cenderung menggunakan daging sapi dan jeroan nya. Kalo Soto Kediri ini menggunakan daging ayam dan kuahnya lebih berempah, tapi sama sama menggunakan banyak santan, cocok untuk para pengabdi santan deh pokoknya.Selesai masak langsung lenyap diserbu pasukan rumah 🤣.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu46#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto ayam kampung Pasuruan Soto ayam kampung Pasuruan
Soto ayam kampung adalah salah satu menu favorit keluarga, segar dan juga menyehatkan krn dari bahan rempah rempah asli Indonesia.
-
Soto daging bumbu rempah Soto daging bumbu rempah
Kalo aq lbh suka soto daging yg dibumbu rempah gini pake santan ya biar kerasa mantapnya.lain kali bakalan aq share resep soto dr beberapa daerah di Indonesia ya,karena byk bgt resep soto dg bumbu yg berbeda2 tp tetep nikmat
-
Soto Betawi Minim Santan Soto Betawi Minim Santan
Kepingin makan soto betawi, bumbunya kaya rempah rempah. Tapi nyoba yang minim santan. Hehe... mengurangi kolesterol
-
Soto ayam Medan Soto ayam Medan
Aneka soto Jawa sangat akrab dilidah saya tapi soto Medan baru beberapa kali saya makan, itupun masak sendiri setelah kepincut resep soto ayam Medan punya ci Jun (Xamderskitchen). Ternyata rasanya makyuss juga, kaya rasa karena memakai aneka rempah, sukaaa 👌😘
-
Soto Daging Betawi Soto Daging Betawi
Soto favourite keluarga, soto yang kaya akan rempah harum dan nikmat. Di makan ketika cuaca hujan bikin tambah nasi berkali-kali hihiii 😋😅#Soto#Daging#KuahSusu#SotoBetawi#AnekaSoto#GoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar