Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 300g bột mì với 2 gram bột nở và 60g đường
- 2
Đánh tan 2 quả trứng gà rồi đổ vào tô bột, thêm 1 chút nước để nhào bột. Sau khi nhào bột thật mịn ủ bột 2h
- 3
Sau khi ủ bột xong chia bột làm nhiều phần nhỏ. Lấy từng phần nhỏ lăn mỏng rồi cắt thành sợi
- 4
Lăm sợi bột theo 2 chiều ngược nhau rồi xoắn 2 đầu lại để tạo hình. Bước này lưu ý sợi bột càng nhỏ quẩy càng nhanh giòn ạ
- 5
Cho quẩy lên chiên với lửa nhỏ và lâu 1 chút để quẩy giòn rồi vớt ra
- 6
Cho 100g đường với 100ml nước đun sôi tan đường đổ quẩy vào sên cho tới khi đường khô là được
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
Tự Bánh donut tại nhà Tự Bánh donut tại nhà
Bánh donut rất thích hợp cho bạn nào muốn tìm một loại bánh trong bữa tiệc sinh nhật hay đơn giản là làm món ăn vặtTrang trí bánh thì có nhiều cách như lăn qua đường trắng, đường bột, socola và rắc hạnh nhân, cốm trang trí,...
-
Bánh Paparoty tại nhà công thức siêu dể Bánh Paparoty tại nhà công thức siêu dể
thời tiết bắt đầu vào Đông thử tự tay vào bếp cùng làm mẻ bánh ngọt cho cả gia đình hay người yêu cùng nhâm nhi tách trà nóng thì nhức quả nách làm sao :))
-
Bánh quẩy tuổi thơ Bánh quẩy tuổi thơ
Nói thế là bởi vì tầm 12 năm trước em có 1 lần ăn bánh quẩy , vị ngòn ngọt , thơm thơm ,mịn và giống với món bánh em làm.
-
Cách làm bánh bông lan cuộn đơn giản tại nhà | Swiss Roll Cake | Ở NHÀ CÙNG KIM Cách làm bánh bông lan cuộn đơn giản tại nhà | Swiss Roll Cake | Ở NHÀ CÙNG KIM
Cuối tuần hoặc những lúc có thời gian rãnh
-
Bánh bao ăn liền tại nhà Bánh bao ăn liền tại nhà
Xin chào, hôm nay mình chia sẻ với cả nhà công thức làm bánh bao của mình nha! Mình dùng công thức này nhiều năm nay và trộm vía vẫn chưa lần nào bị hỏng. Hi vọng mọi người áp dụng thành công ạ!Công thức này có thể làm ra được 10 bánh loại 70 gram vỏ và 60gr nhân.Phần nhân bánh thì mình chỉ nêm nếm theo khẩu vị, lần nào làm cũng dư nhân mọi người ạ hihi. Mọi người có thể đa dạng nhân bánh tuỳ sở thích nha.Mình hay làm nhiều bánh và để tủ đông, khi ăn bỏ vào lò vi sóng. Mình cũng có thể cho bánh vào NCKD, vỏ bánh giòn thơm y như bánh gối ạ!
-
-
-
Bánh trứng Tipo tại nhà Bánh trứng Tipo tại nhà
Làm bánh gato nhiều rồi, nay biến tấu một chút là thành món bánh trứng nướng Tipo thơm ngon. Bản thân mình không thích cho socola trắng phủ lên vì mất đi mùi thơm đặc trưng của bánh nên đã bắt tay vào làm món ăn gây nghiện này. Cách làm vô cùng đơn giản, từ cốt gato cơ bản đem sấy là có chiếc bánh giòn, thơm, bổ dưỡng#Cookwithkana
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12377911
Bình luận