Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, la sal, el azúcar, la levadura y el aceite.
- 2
Colocar el agua tibia de a poco e ir formando una masa maleable. Amasar muy bien hasta formar un bollo liso.
- 3
Dejar descansar tapado con un paño húmedo, mientras realizamos la salsa.
- 4
En una sartén freír con poquito de aceite la cebolla, el morrón y los dientes de ajo todos picados muy chiquitos.
- 5
Agregar la pulpa de tomate, y los tomates picados chicos. Salpimentar a gusto, también agregar una cucharada de azúcar.
- 6
Dejar cocinar unos minutos.
- 7
Tomar la masa que dejamos descansando. Separar en bollos y amasar cada uno de 2 cm aproximados.
- 8
Llevar a horno precalentado a 180 grados. Unos minutos en el horno y colocamos la salsa, hornear luego 15, 20 minutos aprox.
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