Gulai nangka asli padang enak buat lontong

Karna tinggal dijakarta, jadi susah nemu lontong padang, jadi lah menu gulai nangka selalu ada setiap kangen makan lontong padang
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus dulu nangka sampe matang dengan panci tertutup kurang lebih 30 menit
- 2
Sambil menunggu nangka matang,siapkan semua bumbu halus dan masukan kedalam kuali, masukan santan, tambahkan daun2 an dan bumbu lainnya sambil dipanaskan dan diaduk rata supaya tidak pecah ya santannya
- 3
Jika sudah mulai mendidih, masukan kulit sapi dan daging sambil diaduk rata, tunggu sekitar 20 menit sambil diaduk2, baru setelah itu masukan kelapa ongseng, dan terakir masukan nangka yang sudah di rebus terlebih dahulu
- 4
Aduk rata sekitar 10 menit, tambahkan garam dan tes rasa
- 5
Untuk tambahan jika mau disantap dengan lontong atau ketupat tambahkan kuah pecel 3 sdm ya kepiringnya dan kerupuk merah diatas nya dijamin pasti nagih lagi😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lontong daun gulai nangka Lontong daun gulai nangka
Ada sisa gulai nangka, pengen bli lontong tapi males, ujung2 nya lihat di dapur ada bijag lalu saya rendam,ada tukang sayur mampir trus lihat ada lontong daun, wah kebetulan.. Disini 5000 dapet 3 batang lontong bunda, Alhamdulillah... Akhirnya jadi juga lontongnya.. Fitri Mariza -
Lontong Padang gulai pakis Lontong Padang gulai pakis
Lontong Padang gulai pakis ini memang memiliki citarasa tiada tanding , sederhana tapi aroma pakisnya yang bikin nagih . Tanpa perlu daging dagingan , disajikan dengan balado telur atau telur rebus saja sudah enak . Aku pilih pakis muda yang aku buat kali ini . Kebetulan temanku punya kebun pakis , jadi langganan lah kalau panen selalu ada untukku .Lontong Padang banyak jenisnya , namun yang kali ini aku buat lontong Padang gulai pakis. Asam kandis tidak boleh tinggal dalam setiap masakan Padang .#CookpadCommunity_Bogor#MasakanPadang#MasakApaHariIni Erni Apriana -
Lontong Gulai Nangka Padang Lontong Gulai Nangka Padang
Kangen sama lontong cubadak alias nangka muda ini di rantau, ya udah masak sendiri aja.. NDY -
Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku
Edisi pengin makan lontong sayur gulai nangka, karena dipasar lontongnya udah terjamin bagus dan ga ada campuran bahan yang berbahaya, akhir beli aja lontong yang di bungkus daun pisang 10 biji, di rumah udah masak sayur nangkanya, jadi tinggal di santap aja 😁 AISHA -
Lontong gulai cubadak Lontong gulai cubadak
Pengen bgt makan lontong, tapi di jakarta belum nemu lontong kacau yang biasa makan di padang, jadilah bikin sendiri endrina utami -
Lontong Gulai Tunjang Lontong Gulai Tunjang
Kalau lontong gulai sayur sudah biasa. Sini sini aku bisikin lontong yang enak dari Sumatera Barat, yaitu LONTONG GULAI TUNJANG. Biasanya gulai tunjang ada di nasi Padang nah sekarang kita makan bersama lontong.Yang di Padang pada tau gak lontong gulai tunjang yang enak? Lontong Malam di dekat stasiun simpang haru.Berhubung Padang terasa sangat jauh, mari kita bikin.Untuk gulai tunjang sendiri mungkin ada beberapa versi, tapi aku paling suka di pakein bumbu pemasak kambing. Kalau di payakumbuh paling enak bumbu pemasak A Rajab, versi aku yaa#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Dila Frastika -
32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang 32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang
Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato 😭😭 Apa daya Tiket pesawat mahal 😅 Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun 😆😅, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang 🤟✌️). Disini ga ada yang jual.. hahaha 🤪 SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN 🥰🥰🥰 Becksz's Kitchen -
Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme
Bismillahirrahmanirrahim......Ini salah satu menu halal bihalal di rumahku kemaren, masih dalam suasana idul fitri....bersilaturahmi dengan teman dan handai tolan 🙏🤗😘===================================Diantarin buah nangka muda yang lumayan besar, yang akhirnya di putuskan untuk di masak gulai nangka yang di makan dengan lontong dan pelengkap lainnya.Lontong sayur kali ini sedikit beda karena kuah sayurnya saya bikin dari larutan fiberCreme yang bikin sehat dan ga eneg dengan perpaduan rasa manis, asin padas dan gurih.Kentang Goreng Mustofa, Ayam Goreng Padang dan Telur Balado tidak boleh di skip, kesukaan keluarga di tambah dengan kerupuk udang merah, menjadi komplit lah lontong sayur ku.Yuuuk intip resepnya..... 🤗😘#MasakanBundaPashalenko#EnakBisaSehat#DahHariRaya#FiberCremeSemuaBisa#FiberCreme#KrimerSerbaguna#EnakTanpaSantan#TanpaSantan#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Gembul_MurahMeriah#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Lontong Gulai Cubadak Lontong Gulai Cubadak
Salah satu olahan mie dr Sumatera Barat nih. Biasanya dijual utk sarapan pagi. Lontong Gulai Cubadak atau nangka muda. Lebih enak lagi lontong gulai cubadak ini kalo menggunakan lontong kacau. Tp krn masih ada stok lontong daun dirumah, jadinya pake yg ada. Lontong gulai cubadak ini jg menggunakan mie kuning basah.Source : Mama Illy @Dapur illy#PekanPosbarMie#Basidoncek#Maminang_OlahanMie#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur Beranda Aqlan -
Gulai Lontong Sayur Nangka ala Pekanbaru Gulai Lontong Sayur Nangka ala Pekanbaru
BismillahCirikhas lontong Pekanbaru adalah kuahnya, pertama gulai sayur lalu disiram bumbu kacang. Pelengkapnya juga banyak, seperti mie kuning, sala lauk,bakwan, sambal goreng, bawang goreng dan kerupuk merah. Tapi semuanya tergantung selera, intinya kuah gulainya kental dengan santan. Jadi kali ini saya tulis resep khusus kuahnya, gulai sayur nangka. Pelengkapnya saya tambah rendang, serundeng dan emping. Selamat mencoba 😊#5resepbaruku DYT -
Gulai Nangka (untuk kuah lontong) Gulai Nangka (untuk kuah lontong)
si sulung pengen makan lontong, mau nya gulai nangka, enaknya gulai nangka ini dicampur daging atau jeroan sapi, tapi krn gak ada akhirnya untuk campurannya pakai ikan teri saja. gulai nangka untuk kuah lontong agak berbeda sedikit dengan gulai nangka untuk makan pakai nasi, biasanya untuk makan dengan nasi, kuah gulainya lebih kental daripada kuah lontong. Dapur Bucik -
Lontong gulai paku Lontong gulai paku
BismillahirrahmaanirrahiimSelalu kangen dengan lontong sayur yang satu ini. Karena udah jarang yang menyediakannya. Kadang pakisnya musiman. Paku orang minang menyebutnya. Atau biasa disebut juga pakis. Kadang lontong ini dicampur juga dengan gulai nangka#JemputRejeki Bundo Gafi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar