Aguja al horno con verduras

Karen Muñoz
Karen Muñoz @Karen593

Esta receta es muy conocida por muchos pero con la diferencia que yo fue lo único que conseguí para hacer de comer( aguja) y algo tenía que cocinar jeje pero al final quedo muy rica!!

Aguja al horno con verduras

Esta receta es muy conocida por muchos pero con la diferencia que yo fue lo único que conseguí para hacer de comer( aguja) y algo tenía que cocinar jeje pero al final quedo muy rica!!

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Ingredientes

  1. Aguja cantidad que deseen
  2. c/nPapas
  3. c/nZanahoria
  4. 1Cebolla
  5. 1Pimiento
  6. a gustoCondimentos (sal, pimienta, orégano, ají molido, etc)
  7. c/nAceite para la bandeja

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las verduras, lavarlas y cortarlas como deseen. Puede ser en rodajas o en bastoncitos. Colocarlas en la bandeja con aceite y condimentarlas ahí mismo.

  2. 2

    Una vez toda la verdura condimentada salar la carne y colocarla también en la bandeja hacer las verduras para las orillas y que en el medio quede vacío y colocar la carne ahí mismo. Cubrir la carne con algunas verduras y al horno máximo.

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Karen Muñoz
Karen Muñoz @Karen593
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