#ST

મે આજે નારિયેળ ના દુધ નો ઉપયોગ કરી ને ક્રિસ્પી ઉત્તાપા banaviya છે ફસ્ટ ટાઈમ કરિયા છે પણ બહુ જ સરસ લાગે છે મે આમાં પાણી ને બદલે નારિયેળ મિલ્ક નો ઉપયોગ કરી banaviya છે#GA4#week14

#GA4#Week5#Beetroot

#ST#સાઉથ ઈન્ડિયન ટ્રીટ

#GA4#week1

#KSJ2#week1

#ST

#ST

#ઓગસ્ટ#સાઉથ(પોસ્ટઃ 14)ઢોંસા ને લોખંડનાં તવા પર બનાવવાથી વધુ ક્રિસ્પી બને છે.ગન પાઉડર માટે મારી અગાઉની પોસ્ટ જુવો.

#KER#cookpad_gujarati#cookpadindiaઈડલી- ઢોંસા -મેન્દુ વડા વગેરે દક્ષિણ ભારતીય ભોજન ના મુખ્ય વ્યંજન છે જે પુરા ભારત માં પ્રખ્યાત છે. આમ તો દક્ષિણ ભારત ના ઘણાં રાજ્યો છે અને દરેક રાજ્ય ના ખાનપાન ની અલગ વિશેષતા હોય છે પણ ઈડલી,ઢોંસા, વડા જેવા વ્યંજન દરેક રાજ્ય માં બને છે.ઘી રોસ્ટ ઢોંસા એ ઘી માં બનતા ઢોંસા છે જે ખાસ કરી ને બ્રેકફાસ્ટ માં ખવાય છે. એનું નામ જ બતાવે છે કે તેને બનાવામાં ઘી નો ઉપયોગ થાય છે. આ ઢોંસા પેપર ઢોંસા જેવા પાતળા અને કડક સારા લાગે છે.તેમાં ઘી ની સોડમ તેનો સ્વાદ ઔર વધારે છે. તેને નારિયેળ ની ચટણી અને સાંભર સાથે પીરસવા માં આવે છે.

#CWT

#સાઉથ ઈન્ડિયન ટ્રીટ#ST વેજીટેબલ ઉત્તપમસાઉથ ઇન્ડિયન ડીશ વેજીટેબલ ઉત્તપમ નાસ્તામાં અથવા તો ડીનર મા સર્વ કરી શકાય છે.ગરમ ગરમ ખાવા ની મજા આવે છે.

#તીખી રેસિપીસ#માઇઇબુક#પોસ્ટ-૭

#CWTઇડલી નું ખીરું આજે થોડું વધ્યું હતું તો વિચાર આવ્યો કે આજે રાત્રે ડિનર માં ઉત્તપમ બનાવી લેવા જે બધા ને બહુજ પસંદ પડશે અને પેટ પણ ભરાઈ જશે. દિવાળી પછી થોડું લાઈટ ડિનર ખાવાનું મન થાય છે , તો એના માટે આ હલકું-ફુલકું ડિનર સૌથી બેસ્ટ ઓપ્શન છે.Cooksnap of the Week @vaishali_29

#JR1

#goldenapron2#તામિલનાડુઉત્તપમ તમિલનાડુ ની ફેમસ ડીશ છે..

#week 1

#South Indian

#GA4#week1#southindain#ravauttapa#uttapam#ઉત્તપમ#coconutchutney

ગઈકાલે હરિયાળી અપ્પમ બનાવ્યા તો એનું ખીરું વધી ગયું.. સવારે બ્રેકફાસ્ટ માં એ જ ખીરાનો ઉપયોગ કરી ઉત્તપમ બનાવ્યા.. નવો અવતાર.. અને કોઈને ખબર પણ ન પડી😊

#goldenapron3#week 6

#GA4#Week1