Abon Ikan Tongkol

Rindu mau makan abon ikan..disni ga ada yang jual,jdi masak saja .
Abon Ikan Tongkol
Rindu mau makan abon ikan..disni ga ada yang jual,jdi masak saja .
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan buang isang dan isi peruty..kemudian kukus dan suir2 dagingnya asingkan
- 2
Blender bumbu yang dihaluskan..tumis dengan 5 sdm minyak goreng
- 3
Setelah tumisan harum,masukkan santan,bumbu tambahan dan bahan pendamping
- 4
Setelah mendidih masukkan daging ikan tongkol yang disuir2 td, aduk2 dengan api sedang
- 5
Setelah air terlihat mulai kering,kecilkan api nya sambil di kacau terus agar ga hangus.masak sampai tekstur ikan berderai atau terpisah2 karena airnya sudah kering seperti digambar
- 6
Setelah tekstur ikan sudah terpisah2 dan berwarna agak gelap.angkat dan dinginkan.kemudian simpan dalam toples jangan lupa daun jeruk,daun salam dan serai harus di buang dulu sebelum masuk toples.
- 7
Bs tahan dalam 3 minggu simpan dalam toples dan 1 bulan lebih kalau diletak dalam kulkas
Resep Serupa
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Beli ikan tongkol 5 ekor, cuslah bikin abon. Paling suka abon ikan, makan dengan nasi anget aja enak. Mumpung kali masak nasi pulut, cocok deh makannya pake abon ikan.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SeafoodLezat2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Punya ikan tongkol 4 ekor, hmm jadi pengen buat abon. Kalau jadi abon, biasanya anak Lanang doyan. Tapi kalau cuma dimasak, ga akan disentuh 😂. Abon yang aku buat tidak pakai cili (bhs. Ambon) alias cabe. Kalau yang mau abon pedas, silahkan tambahkan cabe.Oh ya, klo masak ikan tongkol harus benar2 perhatikan ikannya segar/ tidak. Karena kalau tidak segar bisa bahaya (alergi/keracunan). Efek makan ikan kurang segar buat tiap orang bisa beda2. Waktu masih tinggal di Bukittinggi (SumBar), setelah makan ikan bibirku rasa bagaiman gitu & lama2 bengkak, habis itu seluruh badan bintik2 merah & pusing. Tapi, suamiku ga ada rasa apa2, ga ngefek 😂. Aduh, sejak saat itu trauma makan ikan tongkol.Sejak tinggal di Ambon, tidak ada trauma makan ikan tongkol. Ikannya segar, bahkan sering juga beli hasil tangkapan nelayannya langsung. Istilah orang sini, ikannya baru mati 1x 😂.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Ika#AyoGemarMakanIkan Ika S. Arianto -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Gara2 youtuber favorit makan abon ikan, jadilah saya kepengen bikin abon ikan. Keingetan minggu kemaren ke pasar sempet beli ikan tongkol. Maksudnya mau dimasak oseng, tapi jadinya abon dan ini enak gurih banget Intan Yulistia Siddiq -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Resep abon ikan tongkol atau cakalang atau tuna yang layak dicoba. Abon enak, tanpa bau amis dan duri ikan. Sat Rahayuwati -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Request anak wedok pengen makan fish, belilah ikan tongkol sekilo. Pengen bikin abon ikan tongkol biar kalau lagi mager goreng lauk tinggal panasin aja abonnya.Nah biasanya bikin pakai ikan tuna tapi kmrn lagi pada merah ikan tunanya jadilah beli tongkol aja. Saya cobain resep pake santan katanya rasanya lebih gurih dan bener walaupun lebih lama nge gongso nya sampai kering tapi anak wedok suka sekali sampe dicemilin terusYuk cobain yuk tiza Holida Emelda -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Namanya juga anak..Kdang doyan maem, kdang susah maem.Nah lauk kali ini hemat, mudah dibuat, bisa dimakan berkali-kali pula.Mak.. bagi anak² penderita kanker, tidak hanya butuh pengobatan intensif untuk melawan kanker yang terus berkembang di dalam tubuh lho, tapi juga butuh makanan yang baik untuk bisa mendukung pengobatan, dan membantu melawan kanker."Makan makanan baik punya manfaat secara fisik, mental dan emosional," ujar dokter Erin Rossi, RD, yang menangani pasien kanker di Cleveland Clinic.Nah.. ada beberapa ikan laut yang lebih baik dikonsumsi, seperti ikan tongkol, tuna, salmon dan lainnya yang mengandung asam omega 3 tinggi. Jika tidak ada ikan laut, ikan air tawar juga boleh dikonsumsi daripada makan lemak dari daging.Ikan tongkol ini berprotein tinggi Mak, kaya vitamin dan mineral, menjaga kadar elektrolit tubuh, mengandung selenium yang dapat membantu menjaga kesehatan kelenjar tiroid, kaya anti oksidan, dan lain sebagainya.Saat membuat abon ini, juga ada campuran bahan lain yang bisa membunuh sel kanker. Seperti bawang putih, kunyit, lengkuas, dan bahan alami lainnya.Maka dari itu Mak, emak² sekalian perlu memperhatikan lauk untuk anak Anda ya, biar anak cepat sembuh. Amin.Yuk mak cobain bikin abon ini, dijamin enak dan bergizi!!Semoga menginspirasi😘😘😘#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib#LaukPaukSehat Ratna Anam Yui Eba -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Abon selalu jadi penyelamat disaat mager masak. #5resepterbaruku diahamiyanti -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Source : @arikfebri_02Kalo tiap bikin ikan tongkol kalo gak di goreng atau di sambalado in kan ya. Seperti biasa buka Cookpad dulu, liat ada resep abon ikan tongkol punya @arikfebri_02 , Walaupun di resep nya pake ikan tongkol segar, di sini aku pake ikan tongkol cue, tetap mantull dunk rasanya bikin mmabah nasi 🥰. DW (Dapoer Wija) -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Biasanya abon identik dengan daging sapi atau daging ayam ya, nah skrg aku mau berbagi resep abon ikan tongkol yg aku jamin rasanya enak banget. Kalo udah makan ini dg nasi pasti deh ngabisin nasi sebakul 😄#AbonIkan#AbonIkanTongkol#AbonIkanHomemade#CookpadCommunity_Sumut dpmentari -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
14 Pebruari 2020Bismillah....resep ke-303Abon ikan tongkol (iwak rabuk,dikalimantan)enak untuk sarapan dengan sepiring nasi hangat,juga untuk teman makan ketan dan untuk isian lemper.Untuk anak" penderita kanker,jangan pernah menyerah,jangan merasa minder dan putus asa,jalani hidup dengan penuh kebahagiaan dengan dikelilingi orang" terkasih yang selalu menyayangimu 😘🤗#OlahanIkan#KapsulAjaib#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Kalau bukan karena kelas memasak Cookpad, ga pernah mimpi deh bikin abon sendiri wkwkPilih abon ikan aja yang paling gampang (kelihatannya).Hasilnya kata anakku "ibu ini enak sekali 🥰" wah ibunya melayang deh langsung hilang pegel pegel di kaki hahahaMakasih banyak yaa Mba @inakpunyoraso semoga ilmunya jadi amal jariyah untuk Mba 🫰Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nur C. Fitriana -
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Challenge ke-3 #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon dan menambah challenge ke-21 #GAS2025Terima kasih banyak atas ilmu dan inspirasi resepnya Bund @inakpunyoraso akhirnya bisa juga membuat abon dari ikan.Mohon izin saya gunakan ikan tongkol yang sudah di kukus ya Bund, dan menggunakan beberapa merk produk yang tersedia saja di rumah, karena keterbatasan mendapatkan produk sponsornya🙏🏻😊Abon ikan tongkolnya dapat 1 mangkok, mungkin sekitar 500 gram. Lumayan nih buat stok lauk bekal ke kantor nanti 🥹👩🏻🍳Sumber resep abon ikan : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275 @inakpunyoraso Sinta Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)