Patatas y pimientos al orégano

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Estas sencillas patatas son ideales para acompañar platos de aves o de carnes rojas, se hacen en un momento y son muy económicas.
Esta receta, ¡que no he retocado!, viene de una vecina de mi madre que era hija de rusos y cocinaba unos platos suculentos y deliciosos.
Paso a paso
- 1
Cocer las rodajas de patatas durante 2´ en agua con sal. Sofreír la cebolla en aceite de oliva, y cuando este casi transparente se agregan las patatas y un chorrito de agua caliente. Condimentar con sal, pimienta y cominos.
- 2
Espolvorear el orégano.
- 3
Cocinar hasta que estén casi blandas y agregar los pimientos, el zumo y el pan rallado. Mezclar con mucho cuidado para que las patatas no se rompan y acabar la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/124212
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Patatas asadas al orégano
Una guarnición estupenda para carnes y pescados.


Patatas y huevos hervidos al orégano
Una ensalada muy sencilla, económica, sana y rápida de preparar. Patatas, zanahorias y huevos hervidos condimentados con aceite de oliva, pimienta, orégano y sal a gusto.


Tortilla de patatas al orégano
Siempre hay que darle una vuelta de tuerca a las clásicas. Y que forma más fácil que con especias!?


Pollo con patatas al orégano
Receta muy que muy sencilla ideal para cada día y sin dejar de comer bien.Esta vez la he hecho sin batata (suelo poner 1 batata y 1 patata) pero queda igual de bien.


Cuñas de patatas al orégano
Esta receta es muy sencilla, digamos que el resultado es lo más importante, por su sabor, que es estupendo, y porque fritas de esta forma quedan geniales. Blanditas por dentro y crujientes por fuera. Y una cosa a tener en cuenta: nada grasosas.


Pastel de verduras al orégano
Riquísimo pastel de verduras variadas al orégano y gratinado al horno con queso mozzarella. Para elaborar este pastel empleé patatas, pimiento, zanahoria, calabacines, tomates y cebollas.


Pastel de patatas con orégano(vegetariano)
En este caso he llegado a preparar un clásico del recetario de mi madre acorde con los gustos de mis dos vegetarianas.


Patatas de microondas con aceite y orégano
Tenía que improvisar con lo que había en casa. Estás patatas a mí me gustan muchísimo y me sacan de muchos apuros ..#trasteamosenmicocina


Patatas con pimientos, chalotas y hierbas de la Provenza
Es un plato muy sano y fácil de hacer.


Ensalada de patata con orégano
Seguimos con la patata y el tomate, como reyes del mercado. Y lo que mejor nos entra con la calor es esto. Si le damos cierto toque, aumenta su sabor. Para estas ensalada pide la patata pequeña, es la mejor, son pequeñas patatas que sale de la recolección, se hacen en un voleo y no pierden nada de sus proteínas. #cocinademercado.


Pollo al orégano
Esta receta es muy fácil de preparar con un resultado espectacular. Yo utilizo la bandeja de pechuga del Mercadona, ya viene preparada en rodajas y marinada. Podemos comerla tanto en caliente como en frío. De acompañamiento le va muy bien el arroz blanco o puré de patatas. En verdad le va bien cualquier cosa, pero a estos le viene genial, así los regamos con la salsa del pollo.


Patatas a la griega (con limón, ajo y orégano)
Una manera de hacer patatas de las muchas que hay. Salen buenas, con un toque de sabor a limón que les da frescura y hace que aunque estén horneadas no salgan secas.


Puré de patatas con pimientos secos
El último puré para este concurso de introducción del otoño.Ese otoño donde tenemos que olvidarnos de lo viejo, de lo pasado, de lo que nos sobra... quitarlo de encima para refrescar en invirerno y que pueda florecer de nuevo en primavera. Saludos amigas/os de la cocina.


Pimientos en conserva al aroma de orégano y tomillo
Mi marido me trajo ayer unos hermosos pimientos rojos y los asé de inmediato para preparar esta conserva. Se puede guardar en un sitio fresco o en la nevera y es ideal para acompañar carnes, pastas, o para elaborar bocadillos, pizzas o como complemento de huevos fritos.


Pimientos con patatas
Cena rápida con pimientos y patatas del huerto👩🍳🍴😋


Patatas al ajillo
Ahí va mi versión de estas ricas y deliciosas patatas al ajillo. Son ideales para un aperitivo y estupendas como guarnición. Un plato rápido de preparar que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento.Cortadas en cuadraditos, bien doradas y con un agradable sabor al ajillo, estas patatas gustarán a todos. Y si os gustan picantes, solo tenéis que añadirle un poco de pimentón picante, ¡nada más fácil!#mirecetario #1receta1arbol


Patatas asadas a la pimienta con perejil
Estas patatas asadas, yo las hago frecuentemente para acompañar carnes al horno ó pescados.


Patatas con pimientos y cebolla
Patatas con pimientos y cebolla es un plato muy socorrido, que sirve como acompañamiento de cualquier comida, ya sea carne, pescado, huevos...


Patatas con setas y pimientos
Ya estamos en temporada de setas y como me gusta mezclarlas con todo tipo de alimentos, en este caso, lo he hecho con uno de mis productos favoritos, las patatas.


Patatas al ajillo
Las pudes preparar como primero o de guarnición para acompañar carnes y pescados.


Patatas al horno con cebolleta y aros de pimiento
Esta receta está buenísima para acompañar carnes o pescados.Mi madre solía hacerla a menudo pues es más sana que las patatas fritas.Espero que os guste


Pan de tomate y orégano
Llevaba tiempo en mi mente hacer este pan y por fin ha llegado el día de hacerlo. Al igual que el de remolacha me hacía ilusión ver su color rojo y apreciar su sabor.El olor es rico desde los primeros minutos de cocció# lo pruebe ya os contaré qué tal el sabor (aún está calentito).Tiene un sabor a orégano que lo distingue de cualquier otro pan que he elaborado y una esponjosidad especial.


Pollo con patatas y pimientos
La receta de hoy es bien simple, aunque un poco lenta, queda riquísima.Un riquísimo pollo con patatas y pimientos rojos asados.


Patatas con Ajo y Perejil
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/07/patatas-con-ajo-y-perejil.htmlLas patatas con ajo y perejil son un clásico de muchos sitios de tapeo y son perfectas para tomar solas o como acompañamiento a guisos de pollo, carne, pescado o con unos huevos fritos.Para la elaboración de estas patatas hemos utilizado un vinagre de sidra que nos han enviado desde Mayador y que ha aportado a las patatas un gusto estupendo.#sinazucar


Patatas con pimientos asados


Patatas al ajillo
Este es el enlace del video de la elaboracion de las patatas al ajillo pincha aqui: https://youtu.be/Yo0WL3O7rCgHoy os traigo una de las tapas y raciones más muchas de nuestros bares y tabernas de toda la vida aquí en España yo recuerdo cuando ibas a un bar oa una taberna y pedías una caña y te ponían ese platito pequeño ovalado con una ración de patatas al ajillo y las comidas con unos palillos o mondadientes qué ricas bueno quisiera agradeceros a todos los que os suscribis a mi canal también por tantos likes y por supuesto por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias de vuestro siempre amigo cambalache3


Patatas al ajíllo
En el bar de unos amigos sirven como tapa unas patatas muy sabrosas y aunque tengo mucha confianza con la que las prepara no he conseguido sacarle la receta. Por las veces que las he probado esta versión es la que más se le asemeja.


Patatas al pesto
Ricas patatas hechas al horno con salsa pesto y tomatitos cherry, muy típico en la cocina italiana donde no sólo reina la pasta y la pizza.


Patatas panaderas con pimientos verdes
#delantaldorado. Estas patatas son guarnición de una infinidad de platos... Pero yo creo que van estupendamente con cualquier carne o pescado...😋


Patatas rellenas al ajo y perejil
Unas sabrosas patatas rellenas de salmón en crema de queso, tomates secos y cubiertas por aceite de oliva al ajo y perejil. Como entrante o guarnición son ideales.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/124212
Comentarios