Buñuelos de patata

*Los buñuelos de patata y boniato mallorquines (bunyols de les verges) son una pasta frita y su característica principal es el agujero.*Los buñuelos se comen entre los días 21 de octubre (Día de las vírgenes) y el 1 de noviembre (Día de todos santos).*Según la antigua tradición, la noche del 20 de octubre, los jóvenes iban a cantar serenatas a las solteras, quien se lo agradecían con buñuelos y vino de moscatel.

Tienen la apariencia de una croqueta pero en realidad no lo es a mí y a mi familia nos encanta para mí ha triunfado.Por cierto se hacen en hairfrier o en horno.

Receta de mi madre · #tapeando

Son un comodín y sirven como acompañamiento, para raciones o como aperitivo. En 3, 2, 1

#milibrode1000recetas

Buñuelos muy fáciles y rico de preparar, de patata con huevo, leche y harina, se fríen en aceite. Una manera facil para acompañar cualquier plato.

Cuando llega el mes de octubre, en Mallorca no es extraño pasear por la calle y ver decenas de puestos de "bunyols de ses verges" Estos buñuelos, hechos a base de patata y boniato, esconden una tradición muy curiosa. En Mallorca, se hace una fiesta a todas las chicas , en que los chicos tocan a su puerta y les cantan:Clavelito, clavelito, clavelito de mi corazón... Los chicos regalan un clavel(O una rosa si es ya una mujer)Y las chicas, en "agradecimiento" las chicas les regalan unos pocos buñuelos. Esta receta era de mi abuela, y aunque lamentablemente, es una tradición que se está perdiendo, espero poder pasársela a mi hija cuando ya sea mayor. Y si vosotros queréis disfrutar de esta bonita tradición #LaCocinaNosUne , aquí os dejo el video paso a paso: https://bit.ly/2IIMX1X

#Cookpad#recetas#buñuelos#dulces#postres Os dejo una receta muy típica, riquísima y facilona. Aún que estos sean más engorrosos porque llevan la patata no son como los de viento, pero luego lo agradecereis !!. Una receta típica en Navidades, donde la gente se pone con su sartén a freírlos... me encanta esta tradición y sobre todo el olor que deja cuando pasas por esas calles.

Los meses de octubre y noviembre son temporada de buñuelos, coincidiendo así con la festividad de el día las virgenes. Al haber pasado ya el verano, apetecen bien calentitos, junto con un buen café o rico chocolate a la taza. Aunque en primavera, también son muy apetecibles junto a algún tipo de infusión, especialmente las de frutos del bosque. Además estos buñuelos son muy fáciles de hacer y muy económicos.

BUÑUELOS DE QUESO Y PATATA CON SALSA DE PIQUILLOS:Si hay un receta con la que merece la pena pringarse los dedos aquí la tenéis.Os dejo en mis historias destacadas como disfrutar de estos deliciosos buñuelos con una deliciosa salsa de piquillos, que me enseñó @juanpozuelo en un taller que organizó @canalcocina y que os súper recomiendo a todos.No encuentro mejor forma de terminar la tarde de hoy que disfrutando con la familia de este delicioso aperitivo.#comer #comida #recipes #recetas #verano #cooking #cocinacasera #cocina #recetasdecocina #gastronomia #recetascaseras #comidacasera #cocinacasera #aperitivos #rico #tentempie #comerrico #meriendas #caseros #casero #aperitivo #yummy #recetadeldía #food #comidacasera #casero #comerbienesfacil

Son versiones otoñales de los buñuelos típicos, en esta época, en casa se suelen hacer mucho tanto de boniato como de calabaza, un postre o merienda que gustara a toda la familia😉👍#unarecetaunarbol #onerecipeonetree #veggie

Los buñuelos de calabaza son muy tipico Valencia , se suele hacer en falla, estan delicioso y con un buen cocholate a la taza bien caliente ummm.... buenisimo

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa

Receta del prestigioso Restaurante "Lur Maitea" (Madrid)

En honor a Granada hemos hecho estos buñuelos, que aunque no son como los de allí, nos han quedado muy ricos!! Y muy fáciles de preparar...Lo importante es imaginar que hemos ido a Granada en nuestro #weekendTour y recordar los días maravillosos que pasamos allí!!

Me la enseñó una amiga

Receta muy sencilla de buñuelos. Después de muchos intentos, he dado con la receta que más me convence.

Hoy comparto esta receta rica... rica y participo en el #weekendreto. Tienen una textura increíble! Quien ha dicho que el otoño es triste??!! Con estos buñuelos se te pasan todas las penas!!

Una receta muy buena y que nos sirve para aprovechar los plátanos que se nos maduran demasiado.La cantidad de buñuelos que hay en la foto, salen con una tercera parte de los ingredientes, excepto los huevos que es uno.

https://www.youtube.com/watch?v=6p1EoscWJfk

#calendario2026

Receta de mi madre de siempre. Pueden ser dulces o salados. En este caso serán dulces.