Pasta con pollo al chipotle con crema y queso

Elsita MikeFly
Elsita MikeFly @elsafdz
Mexico
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 500 grpasta
  2. 1/2 kilopechuga de pollo
  3. 1/2 litrocrema agria
  4. 1 lata (100 gramos)chipotles adobados
  5. 1 cucharaditaKnorr Suiza
  6. 1 dienteajo mediano o grande
  7. 2 cucharadasmantequilla
  8. 2 hojaslaurel
  9. Pedazocebolla
  10. 1 tazaqueso Gouda o mozzarella
  11. 1/2 tazaleche

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se cuece la pasta en agua hirviendo con las hojas de laurel, un trozo de cebolla y un chorrito de aceite y un poco de sal y se escurre

  2. 2

    Aparte se fríe el pollo con la mantequilla hasta que dore

  3. 3

    Aparte Se licúa la crema, los chipotles, el ajo, el queso y el knorr Suiza y un chorrito de leche

  4. 4

    En una sartén grande u olla se pone un poco de mantequilla a derretir y se pone lo que licuamos e incorporamos el pollo

  5. 5

    Ya que esté suave la mezcla y caliente en la olla, se mezcla con la pasta

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Elsita MikeFly
Elsita MikeFly @elsafdz
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