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Ingredientes

15 minutos
4 porciones
  1. 1 paquetepasta espagueti
  2. 1puré de tomate tetrapack 210 gramos
  3. 1/2 kilocarne molida
  4. 1 latitachampiñones
  5. al gustocebolla finamente picados
  6. al gustoajo finamente picado
  7. al gustosal con ajo
  8. al gustosalsa inglesa
  9. al gustopimienta
  10. al gustomantequilla
  11. al gustoqueso parmesano
  12. 2bolillos en rebandas y con mantequilla para acompañar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero hay que poner a cocer los espaguetis en agua hirviendo a la cual yo le puse un chorrito de aceite, hojas de laurel, ajo, cebolla y sal.

  2. 2

    Mientras se cuece la pasta, sazonaremos la carne molida con la salsa inglesa, sal con ajo, cebolla y ajo bien picados, pimienta y los champiñones también picados. Dejemos que se frite un poco en su mismo juguito y apagamos fuego.

  3. 3

    Luego preparamos nuestros bolillos con mantequilla yo los pongo a dorar un poco en el comal.

  4. 4

    Después de esto ya debe de estar cocida la pasta y hay que ponerla a escurrir, ya que le retiramos el agua agregamos un poco de mantequilla y esta se derretirá con el calorcito.

  5. 5

    Por último montamos en nuestro plato pasta, carne sazonada y el puré de tomate y adornamos con queso parmesano. Y a disfrutar! Provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Danita González
Danita González @DanyTeNutre
Zacatecas
Estudié nutrición y por lo tanto me gusta mucho la cocina, siempre digo: ..."no confíes en un nutriólogo que no sepa cocinar"...
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