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Ingredientes

30 minutos
6 personas
  1. 1 kilofrijoles
  2. 1/4chorizo
  3. 1/4queso Chihuahua rallado
  4. 1/4manteca de puerco
  5. 1 latachica chiles jalapeños
  6. 1 latachile morrón
  7. 1mantequilla
  8. al gustoaceitunas sin hueso

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se cuecen los frijoles y se muelen en la licuadora.

  2. 2

    En un olla se pone la manteca de cerdo ya que esté bien caliente se incorpora el chorizo, hasta que quede bien guisado.

  3. 3

    Una vez guisado el chorizo, se incorpora el frijol molido y se bate hasta que empiece a hervir.

  4. 4

    Se licúa el chile morrón, la lata pequeña de jalapeños (si desea menos picoso se le pone al gusto), las 8 aceitunas sin hueso y se le vierten al frijol, se bate hasta que empiece a hervir.

  5. 5

    Se incorpora el queso poco a poco, se bate hasta que de nueva cuenta empiece a hervir y se le pone la barrita de mantequilla. Se bate hasta que hierva, se le agrega aceitunas al gusto y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karely'S
Karely'S @cook_4800410
Culiacán, Sinaloa México.
Trato de hacer comidas Fáciles y Rápidas pero sabrosas, porque casi no me gusta la Cocina pero comer rico me encanta. Cuando entre a esta App fue para aprender Recetas y subía las Mías para que no se me olvidaran 😂.
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