Τυροκουλούρα

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500-600 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 200 γρλευκό τυρί, ή 2 κούπες τσαγιού ο,τι προτιμάτε
  3. 1 κγαλάτι
  4. 1αβγό
  5. 1 κούπα τσαγιούλάδι (εγώ έβαλα ηλιέλαιο)
  6. 1 1/2 κούπα τσαγιούνερό χλιαρό ή όσο πάρει για την ζύμη
  7. 1 κσμαγιά ξερή (1/2 μισό φακελάκι)
  8. 1 κούπα τσαγιούγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φτιάχνουμε το ζυμάρι: νερό, μαγιά, αλεύρι, αλάτι. Αφήνουμε να ξεκουραστεί 35-40' κι ξανά ζυμώνουμε. Χωρίζουμε σε τρία ίσα μέρη κι ανοίγουμε ένα ένα φύλλο.

  2. 2

    Τρίβουμε το τυρί, πασπαλίζουμε το φύλλο κι ραντίζουμε με λάδι όλο το φύλλο. Τυλίγουμε σε ρολό (πιάνουμε τις δύο άκρες κι τιναζουμε ελαφρά κάτω κάνα δυο φορές ως που να μακρύνει λίγο ακόμα) στρίβουμε το κορδονάκι κι φτιάξτε σαλιγκάρι. Προσθέτουμε σε λαδωμένο σκεύος.

  3. 3

    Συνεχίζουμε κι με τα άλλα φύλλα με τον ίδιο τρόπο φτιάχνοντας κι τυλιγοντας γύρω γύρω από το σαλιγκάρι. Ανακατεύουμε το γάλα 2 κουταλιές τρίμμα τυρί, το αβγό κι 1 κουταλιά λάδι κι περιχύνουμε την κουλούρα μας.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Άφησε να κρυώσει 10 λεπτά κι απολαύστε την..

  5. 5

    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vanya
Vanya @cook_8515633
στις
Κυλλήνη
Όλοι μπορούν να μαγείρεψουν😋❤️😊!!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές