सर्वात आधी १/४ कप पाणी कोमट करून त्यात साखर घालून मीक्स करून यीस्ट घालून १० मिनिटे झाकून ठेवावे.आता एका मोठ्या प्लेटमधे मैदा,मीठ व मिल्क पावडर घालून व्यवस्थित मिक्स करून घ्यावे.

आता यीस्ट अँक्टीव्हेट होऊन डबल झालेले असेल. फुडप्रोसेसर मधे मैद्याचे तयार मिश्रण घालून हळुहळु यीस्ट चे मिश्रण घालून डोव्ह तयार करून घ्यावा.(शक्यतो वरून पाणी वापरु नये.गरज वाटलीच तर कोमट पाणी घालावे)तयार पीठावर तेल घालून मळुन घ्यावे.

आता एका मोठ्या भांड्याला तेलाचा हात लावून तयार पीठ व्यवस्थित गोल आकार देऊन वरून तेल लावून १तास प्रुव्ह व्हायला ठेवावे.
१तासाने पीठ डबल झालेले असेल

आता प्रीहीट ओव्हनमधे २१०℃ वर १५/२० मिनिटे बेक करून नंतर टेम्परेचर २००℃ करून परत १५/२०मिनिटे बेक करून घ्यावे. ब्रेड तयार आहे.तयार ब्रेड लगेच ब्रेड बाँक्समधुन बाहेर काढून त्यावर बटर लावावे ज्यामुळे ब्रेड साँफ्ट राहातो. बटर लावून ब्रेड मसलीन क्लाँथ घालून १० मिनिटे झाकुन ठेवावा. १०मिनिटांनी ब्रेड खाण्यासाठी तयार आहे.