Tarta de calabaza y choclo con espinaca con masa integral casera

Masa: colocar en bowl harina, avena, sal. Luego incorporar el aceite y mezclar. Agregar el agua y unir. Si ven que queda demasiado floja la masa, que se pega en los dedos, agregar harina. Luego, esparcir en la fuente donde se hará la tarta. Llevarla al horno alto mientras se prepara el relleno, recomiendo pinchar con tenedor para evitar que se infle.

Relleno: hervir calabaza, choclo y espinaca. La calabaza hacerla puré, ponerle sal, queso cremoso, 1 huevo y choclo en granos. La espinaca: 1 huevo, sal, queso rallado y casancrem.

Colocar el relleno en el molde y llevar el horno. En total, la masa estuvo en el horno 1 hora y 15/20 minutos. Lleva tiempo de cocción, y a mi en lo personal me gusta que quede crocante. Sale muy rica y llena mucho más que la masa común.