Corn dogs veganos

Mi hija vio en una serie este plato pero no era vegano ya que se utiliza huevos, leche de vaca y restos de animales. Así que la decidió veganizar. El resultado ha sido espectacular.
Corn dogs veganos
Mi hija vio en una serie este plato pero no era vegano ya que se utiliza huevos, leche de vaca y restos de animales. Así que la decidió veganizar. El resultado ha sido espectacular.
Paso a paso
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Primero prepararemos el huevo vegano mezclamos el lino molido con 1/4 de vaso de agua y lo dejamos reposar de 10 a 15 minutos.
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Mezclamos todos los ingredientes excepto la salchicha y esa mezcla será una tempura hasta que quede una masa densa pero manejable.
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A continuación, rebozaremos la salchicha en la tempura.
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Ahora, lo freiremos en una freidora hasta que se dore.
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Solo nos queda poner las salchichas sobre un papel de cocina para que no queden tan aceitosas. Espero que se atrevan y que nos envíen el resultado
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