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Ingredientes

  1. 2salchichas tipo hot dog grandes
  2. 3 Palitosbrocheta cortados a la mitad
  3. 4 cucharadasharina de maíz
  4. 4 cucharadasharina de trigo
  5. 1 cucharadalevadura
  6. 1 vasoleche
  7. 1 pizcasal
  8. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las salchichas en 3 trozos y les clavamos el palito de brocheta.

  2. 2

    En un cazo pequeño ponemos aceite a hervir.

  3. 3

    En un bol mezclamos las harinas, la levadura y la sal. Después añadimos la leche y batimos todo hasta que en la mezcla no queden grumos. Pasamos la mezcla a un vaso alto y ancho.

  4. 4

    Sumergimos una a una las salchichas cubriéndolas con la mezcla anterior.

  5. 5

    Freímos una a una en el aceite hasta que veamos que empiezan a dorarse. Luego dejamos sobre papel de cocina para que absorba el aceite.

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Comentarios

Escrita por

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
Mami ♥️Emprendedora 🪴Plantiadicta 🌱y foodlover 🥗
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