Mie Ayam KQ5 #mieayamabang2
Akhirnya jadi juga eksekusi mie ayam sendiri, sedikit rempong tapi emang usaha tdk mengkhianati hasil ya, happy aja gitu liat suami makan lahap 😂. Ternyata bikin mie ayam ini lumayan mudah dan cepat lho hasilnya yummy pulak bebas nambah sesuka hati, disini saya pakai mie kering ya krn ckp susah utk cari mie basah disini. #minyakbawang bisa diskip ya ibuk2 kalo mager hehehe, yang penting minyak dan kuah topping banyakin.
#mieayam #mieayamkaki5 #mieayamabang2 #happycooking
Mie Ayam KQ5 #mieayamabang2
Akhirnya jadi juga eksekusi mie ayam sendiri, sedikit rempong tapi emang usaha tdk mengkhianati hasil ya, happy aja gitu liat suami makan lahap 😂. Ternyata bikin mie ayam ini lumayan mudah dan cepat lho hasilnya yummy pulak bebas nambah sesuka hati, disini saya pakai mie kering ya krn ckp susah utk cari mie basah disini. #minyakbawang bisa diskip ya ibuk2 kalo mager hehehe, yang penting minyak dan kuah topping banyakin.
#mieayam #mieayamkaki5 #mieayamabang2 #happycooking
Cara Membuat
- 1
Blender duo bawang, jahe,kunyit, ketumbar, merica & kemiri. Tumis semua bahan topping yg sudah di blender beserta serai yg sdh di geprek, daun salam & jeruk. Tumis hingga harum kemudian tambahkan saus tiram, gula, garam. #gunakan minyak yg banyak agar minyak dpt digunakan utk campuran mie
- 2
Jika sudah harum masukan ayam & jamur, kemudian tambahkan kecap, tumis sebentar tambahkan air saya menggunakan sekitar 400ml air (sengaja agar sedikit berkuah) masukan minyak wijen, koreksi rasa dan masak hingga matang
- 3
KUAH KALDU* Rebus ceker dan tulang ayam dgn air masukan bawang putih geprek tunggu hingga mendidih masukan bumbu baso instan tambahkan merica dan garam bila perlu masak hingga matang taburi seledri
- 4
MINYAK BAWANG* Goreng Kulit ayam dengan minyak banyak dan api kecil masak hingga kulit matang (berubah warna) masukan bawang putih cincang masak hingga bawang mulai berubah warna kemudian matikan kompor (STEP INI BISA DI SKIP YA, Gunakan saja MINYAK kuah topping) tapi selera sih
- 5
Rebus mie & sawi
- 6
#PREPARATION : dalam mangkuk tuang 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kuah topping tambahkan merica & sdkt kecap asin. Masukan mie yg sdh di rebus aduk hingga merata tambahkan topping sajikan dgn taburan bawang goreng. Yuuumsss selamat menikmati mie ayam lezat hasil jerih payah totalitas tanpa batas ibu2 🍜 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi Ayam Ala Abang-abang Mi Ayam Ala Abang-abang
#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_JakartaHhmmmm yummy, jangan lupa : tambah topping ayam sesuka hati 😅 ..
-
Bihun Ayam (Mie Ayam) Bihun Ayam (Mie Ayam)
Jadi ceritanya udahlah repot bikin topping macem2 buat mie ayam ternyata salah beli mie. Malah kebelinya bihun, yasudahlah. Pertama kali bikin mie ayam sendiri nih. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3
-
Mie Ayam Mie Ayam
Saya penggemar sejati mie ayam. Everything about noodle, dimana ada mie disitu ada saya 😂 Saya ga keberatan ga makan nasi setahun dua tahun, tapi kalau 2-3 hari tidak makan mie, saya gelisah, meracau, keringat dingin, daya khayal meningkat, tenang ini bukan sakau. Thank God, cuma sakau mie doank kok hahags. Semua berbau mie dan pasta deh. Jadi dirumah selalu stok mie kuning basah, kwetiau basah, mie ayam basah (?) dan pasta. Pengen sih, bikin mie sendiri, tapi berhubung baru pindahan jadi belum beli-beli alat lagi. Sementara beli dulu (mie) di pabriknya~ well, ini dia resep mie ayam yg biasa saya bikin dirumah.
-
Mie Ayam Kalimantan Mie Ayam Kalimantan
Kangen makan mie tp resto langganan tutup jadi bikin sendiri aja. Bahannya mudah dan cara bikinnya simpel banget. Ini versi halal ya. Daging dan tulang ayam bisa diganti daging babi cincang dan tulang babi. Rasanya lebih yummy. Topping jg bisa ditambahkan daging kepiting dan pangsit rebus.
-
#8 Mie Ayam Sederhana #dirumahaja #8 Mie Ayam Sederhana #dirumahaja
Pada kangen makan mie ayam katanya. Baiklah, eksekusi dengan bahan seadanya. Nggak buat minyak ayam karena nggak punya kulit ayam di freezer. Jadi minyak adukan untuk mie diambil dari topping ayamnya.
-
Bakmi Ayam Komplit Bakmi Ayam Komplit
Mie ayam adalah makanan sejuta umat yang bisa ditemui di sudut-sudut jalan. Ada banyak sekali jenis mie ayam, mulai dari versi Indonesia dengan bumbu dasar kuningnya, hingga yang versi chinese dengan aroma bawang putih yang kuat, semua punya versinya masing-masing. Kalau yang saya buat kali ini lebih ke arah chinese dengan sedikit modifikasi dan lebih mirip mie bandung. Tentunya dengan kondimen favorit yang bisa disesuaikan sesuka hati.
-
Mie Ayam Home Made Mie Ayam Home Made
Melanjuti resep mie home made, disini aku bikin topping ayam sama kuah nya, biar makan mie nya makin apdol 🙂#PekanRayaMie#ComboNgabibita_SerbaMie#CookpadCommunity_Bogor
-
Mie Ayam Jakarta Mie Ayam Jakarta
Makanan satu ini emang favorit banget selain pengganti nasi,kemana pun pergi pasti ga pernah absen dengan jajanan mengenyangkan😅mie dengan tambahan sayuran plus topping ayam sebagai pelengkap menambah citarasa tersendiri.sekarang ga perlu ribet sangat simpel bisa dibuat sendiri drmh selain lebih puas makannya dan lebih hiegienis xixixi😂
-
Mie Ayam Baso Mie Ayam Baso
Bikin mie ayam sendiri kenapa tidak resep inspirasi dari mba Ge Adhian hanya saja mba Dhian menyebutnya yamien baso, kalau saya menyebutnya mie ayam baso dengan ada tambahan topping ayam. Untuk mie basah, minyak ayam dan pangsit goreng saya buat sendiri bisa dilihat di salah satu resep saya.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_pontianak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar