Κέικ εύκολο, νόστιμο και αφράτο!

Ελένη Βιδάλη
Ελένη Βιδάλη @mother_ot
Πειραιάς

Εύκολη και νόστιμη συνταγή :-)
Είμαι λάτρης του κέικ και αυτή είναι η αγαπημένη μου. Αν σας αρέσει πιο ζουμερό και αφράτο το κέικ, αυτή η συνταγή είναι ιδανική.
Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 mlλάδι σπορέλαιο
  2. 1 1/2 φλιτζάνιχυμό πορτοκαλιού
  3. 1 συσκευασίαφαρίνα απ
  4. 2βανίλιες
  5. 2 1/2 φλιτζάνιαζάχαρη
  6. 4αυγά
  7. 2 ΚΣκακάο
  8. Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη και το χυμό καλά.

  2. 2

    Χτυπάμε ξεχωριστά τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε τις βανίλιες και την φαρίνα και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Ξεχωρίζουμε σε ένα μπολ μια κουτάλα μείγμα, ρίχνουμε το κακάο και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Αλευροβουτυρώνουμε την φόρμα μας και ρίχνουμε το μείγμα βανίλιας σε αυτή

  6. 6

    Προσθέτουμε το μείγμα με το κακάο στο μιγμα μας και κάνουμε με ένα μαχαίρι ήπιο ανακάτεμα ώστε να γίνουν νερά σοκολάτας/βανίλιας

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα για 35-40' ανάλογα τον φούρνο.

  8. 8

    Έξτρα tips: 1)Μην ανοίγετε τον φούρνο πριν το μισάωρο, θα χαλάσει το φούσκωμα. 2)Θα βεβαιωθείτε οτι είναι έτοιμο αν έχει ξεκολλήσει το κέικ απ'τα τοιχώματα. 3)Η ζάχαρη άχνη από πάνω του ταιριάζει πολύ, εγώ συνήθως δεν προλαβαίνω :-)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Ελένη Βιδάλη
στις
Πειραιάς
Δεν μου αρέσουν τα μέτρια πράγματα, οπότε αν κάτι δεν με ικανοποιεί, το τροποποιώ ώστε να γίνει τέλειο. Όταν κάτι όμως μ αρέσει πολύ δεν το αλλάζω με τίποτα...Έτσι και στην μαγειρική!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές