Cómo hacer pizza gorgonzola y mozzarella
chefmauriziocorti @recetafaciles
Aquí teneis el video....https://youtu.be/LEySi3aLjfQ Auténtica pizza queso gorgonzola y mozzarella, si una de las más exitosa en Italia. En este caso la pizza es sin tomate como bastante pizzas en Italia, tenéis que comerla y después decir que tal es esta maravilla de pizza....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para encontrar la auténtica masa para pizza estilo napolitana os aconsejo buscar entre mi recetas de Cookpad..."auténtica pizza napolitana". Naturalmente quitando el tomate, orégano...
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Ante de todo calentar el horno a máxima temperatura más o menos media hora, si es posible con calor de arriba y abajo. Dividir la masa en dos bolas y hacer dos bases Como en la receta de la "auténtica pizza napolitana".
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Condimentar la pizza con trocitos de queso gorgonzola y queso mozzarella, un chorrito de aceite y sal a gusto. Cocinar la pizza como la de Nápoles y comer caliente, pasando el soplete como os explico en la receta que os dicho antes.
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Servir con cerveza muy fría y gracias por leer mis recetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chefmauriziocorti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12444078
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Hola a todo el mundo soy un chef italiano y desde siempre creo en la tradicion y la historia de la cocina italiana y por eso mis recetas son autenticas. Estudio cada dia la historia de las recetas de mi pais y dia de dia son mas de 15 años. Hago veladas de comida italiana en todos los restaurantes que me lo piden he hechos veladas tambien en España, Grecia y Portugal y naturalmente en Italia dinde llevo las recetas de cada region. Espero regalarnos cada dia algo de autentico y sobretodo algo que no encontrais en los restaurantes italianos en el mundo...casi siempre una comida falsa y que nada has que veer con la autentica comida italiana...Si te gustan camisetas divertidas, t-shirts personalizadas te espero en mi tienda online ...aquí encontrarás la dirección copia y pega ese enlace...Gracias. https://smiling.hoplix.shop/?lang=es_ES
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