Socca de crema de puerros y parmesano

Nerea
Nerea @nerea

Coquetas sin gluten ni harinas refinadas, esta receta la vi en Instagram y me encantó.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 160 grharina de garbanzos
  2. 140 mlagua
  3. 20 mlaceite de oliva
  4. Sal
  5. 2puerros
  6. 1cebolla
  7. 2 cdascrema de queso
  8. 180 mlla leche que utilices
  9. Queso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén pon a sofreír la cebolla y el puerro cortado.

  2. 2

    Cuando esté hecho añade la crema de queso, el ajo en polvo y la leche, remueve y deja que espese.

  3. 3

    Mientras en un bol mezcla la harina, el agua, la sal y el aceite.

  4. 4

    En la bandeja del horno extiende la masa y ponla a hornear unos 15 minutos a 180° con calor arriba y abajo.(A algunas les añadí una rodaja de tomate)

  5. 5

    Cuando esté la masa añade la crema y un poco de queso por encima y llévalo al horno hasta que se gratine.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nerea
Nerea @nerea

Recetas similares