Cookies tres chocolates 🍪

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España

Estas mega galletas de tres chocolates son crujientes por fuera y blanditas por dentro🤤 Espero que os encanten!

#abecedario #galleta #cookie #chocolate #azúcar #dulce

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Ingredientes

10 cookies
  1. 300 grharina de trigo
  2. 100 grazúcar moreno
  3. 90 grazúcar blanco
  4. 2huevos
  5. 2 grsal
  6. 3 grbicarbonato
  7. 5 grlevadura química
  8. 120 grpepitas o trozos de chocolate negro
  9. 120 grpepitas o trozos de chocolate con leche
  10. 120 grpepitas o trozos de chocolate blanco
  11. 150 grmantequilla sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Con una batidora eléctrica, batimos la mantequilla con los azúcares

  2. 2

    Agregamos los huevos batidos poco a poco, una vez integrados vamos añadiendo los ingredientes secos tamizados y mezclamos

  3. 3

    Añadimos las pepitas o trozos de chocolate y mezclamos con una espátula hasta que quede una masa homogénea

  4. 4

    Hacemos bolas de 100 gr y las dejamos reposar en ma nevera mínimo una hora (o para los mas impacientes como yo, en el congelador media hora)

  5. 5

    Horneamos a 200ºC durante 12-15', es importante no pasar el tiempo de horneado porque sino no quedaran blanditas por dentro!! Una vez pasado el tiempo las dejamos enfriar en la bandeja de horno hasta que endurezcan un poco por fuera. Espero que os gusten!!!

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Comentarios (4)

Maria
Maria @75773442B
Que buenas por dios! En la nevera tengo la masa esperando la hora que nose si llegare jejejeje tienen un olor de muerte con los chocolates! Cuando las haga te mando la fotito y te cuento 😊😊

Escrita por

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España
Ig: @mariascookie
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