Tarta tres chocolates 🤎
The Blondie Kitchen | Silvia @theblondiekitchen
Y es que, ¿por qué elegir un chocolate cuando podemos quedarnos con los tres? La tarta tres chocolates es la favorita de nuestra casa, la que no puede faltar en ninguna celebración. ¡Y ahora también la tuya!🎂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tritura las galletas y, cuando las tengas textura polvo, añade la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una “tierra mojada”.
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Forra la base de tu molde con papel y vierte la galleta. Tiene que quedar una base compacta que aguante la tarta. Reserva en la nevera.
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Para la primera capa pon al fuego 200 ml de nata y 100 ml de leche. Mientras tanto, disuelve en los otros 100 ml el sobre de cuajada y, cuando no queden grumos, añádelo al cazo con el resto de la nata i leche. ¡No pares de remover!
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Añade el chocolate negro para la primera capa, chocolate con leche para la segunda y blanco para la tercera.
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Si quieres, puedes añadir 2 cucharadas de azúcar a la capa de chocolate negro y 1 a la capa de chocolate con leche.
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Cuando rompa a hervir, retira del fuego y ve montando la tarta por capas. Cuando acabes con una y mientras prepares la siguiente, mete la tarta en la nevera para que endurezca.
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TRUQUI 1🔹 Para que las capas queden fijadas y la tarta no se mueva, ralla ligeramente la capa inferior con un tenedor antes de poner la siguiente.
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TRUQUI 2 🔹 Para que las capas no se mezclen entre ellas, a la hora de verter una capa sobre otra haz que el chocolate rebote sobre un cazo o cuchara grande y no caiga directamente sobre la capa inferior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A The Blondie Kitchen | Silvia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta experimentar en la cocina y descubrir nuevas recetas que me hagan ilusionarme cada día más con este mundillo gastronómico ✨¡Recetas sin complicaciones, deliciosas y con lo que tienes por casa! ¿Me acompañas?🚀¡Por cierto! Estoy en Instagram como @theblondiekitchen 👩🏼🍳
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Marisa Esteban -
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También la puedes ver paso a paso en video receta pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=LInj9Mt7mdI
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/tarta-de-tres-chocolates.htmlLos más golosos y chocolateros de la casa estarán encantados con esta tarta que es todo un clásico, de la que podemos encontrar muchísimas recetas en la web. Yo únicamente he adaptado la cantidad de los ingredientes ya que la he hecho en un molde de 28 cms y quería que las capas quedasen un poquito más altas.El único azúcar añadido que lleva es el poco que he echado a la capa de chocolate negro y aún así, es completamente prescindible, ya que de por sí sobre todo el chocolate blanco y el chocolate con leche llevan bastante azúcar, así que no necesita más.
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