มันม่วงทิพย์ <สูตรคลีน ไร้แป้ง>

วิธีทำ
- 1
ล้างมันม่วงให้สะอาดแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ประมาณ 10-15 นาที ใช้ส้อมทิ่มเข้าไปในเนื้อมันม่วงเพื่อให้แน่ใจว่ามันม่วงสุกหรือยัง ถ้าเนื้อมันม่วงยังแข็งอยู่ให้ต้มต่อไป แต่ถ้าเนื้อนิ่มแล้ว ดับไฟ เทน้ำทิ้ง พักให้มันม่วงเย็นลง
- 2
ระหว่างรอมันม่วงเย็น นำข้าวโพดไปต้มในน้ำเดือด สังเกตหากข้าวโพดเริ่มเหลืองให้ดับไฟ นำขึ้นมาพักให้เย็น
- 3
หลังจากนั้นปลอกเปลือกมันม่วงแล้วใช้ส้อมบดเนื้อมันม่วงให้ละเอียด และนำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
- 4
นำข้าวโพดต้มที่พักไว้มาเฉือนใส่ลงไปในส่วนผสม (ปริมาณข้าวโพดตามต้องการ) คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั่นเป็นก้อนกลมๆ พอดีคำ
- 5
ตั้งกะทะให้ร้อน นำมันม่วงทิพย์ที่ปั่นเรียบร้อยลงไปจี่ในกะทะ พลิกไปพลิกมา จนมันม่วงเหลือง นำมาจัดใส่จาน พร้อมรับประทาน (อย่าแช่มันม่วงทิ้งไว้นาน เพราะมันจะไหม้ติดกะทะ)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มันทิพย์/มันปิ้ง มันม่วงญี่ปุ่น มันทิพย์/มันปิ้ง มันม่วงญี่ปุ่น
#5000มื้อให้น้อง ไปฟาร์มที่ราชบุรีทีไร อดไม่ได้ต้องหาเมนูทำ ครัวนุ้งแคท -
มันม่วงปิ้ง มันม่วงปิ้ง
สแน็คกินเล่น คลีน ๆ หวานน้อย หลัง ๆ รู้สึกว่าหาซื้อไม่ค่อยได้ เลยลองทำเองค่ะ ต้นทุนต่ำ ทำเพลิน ๆLa Belle Pattaravalan
-
มันม่วงทิพย์คลีนๆ 🍠💜 มันม่วงทิพย์คลีนๆ 🍠💜
สูตรนี้ได้ไอเดียมาจาก เพจไม่ยอมอ้วน แต่เราไม่ปรุงอะไรเพิ่ม 😆 (ตามสูตรต้องมีน้ำผึ้ง เกลือ ผงฟูด้วย) Asmah Naknawa -
-
(สังขยา)ครีมมันม่วง 🍠 (สังขยา)ครีมมันม่วง 🍠
มีมันม่วงเหลืออยู่ ขนมปังก็เหลือเหมือนกัน นม ไข่ มีพร้อม จึงเกิดเมนูนี้... 😄*รสชาติปรับได้ตามชอบ อาจไม่เหมือนสังขยาซะทีเดียวนะคะ Asmah Naknawa -
ตะโก้มันม่วง ตะโก้มันม่วง
ขนมทำง่ายๆ จะใส่กระทงใบเตยใบตองหรือใส่แก้วเล็กๆก็น่าหยิบน่ากิน #ครัวผจญภัย Newjiew -
บวดมันม่วงข้าวโพดมะพร้าวอ่อน บวดมันม่วงข้าวโพดมะพร้าวอ่อน
มันม่วงจะสุกต้องต้มจนเม็ดมันลอยขึ้นมา ถึงตักออก Pattama Satansathit -
แยมมันม่วง คลีน แยมมันม่วง คลีน
ทำแยมไว้ทานเอง คลีน และง่ายอีกด้วยปล.หากใครไม่เน้นคลีน สามารถเติมน้ำตาลได้นะคะ#เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพื่อน ครัวคุณดา👸 -
แพนเค้กแป้งข้าวกล้องมันม่วง แพนเค้กแป้งข้าวกล้องมันม่วง
www.mriceflour.com #mriceflour #maxtex #MaxxSeriesRFPC #ที่ไหนมีข้าวที่นั่นมีแป้ง #flour #RiceFlour #GlutenFree Gluten free -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น