Ensalada de pollo con manzana, nueces y lascas de parmesano

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas

Me considero ensaladicta 🥗🤪

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 bolsamezclum
  2. 2 filetespechuga de pollo
  3. 2manzanas golden
  4. 6nueces
  5. Lascas de parmesano
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y escurrimos el mezclum. Ponemos en un plato hondo, bol o ensaladera.

  2. 2

    Ponemos a calentar una sartén y cuando esté caliente haremos a la plancha los filetes de pechuga de pollo previamente troceados. Una vez hechos reservamos.

  3. 3

    Lavamos y pelamos las manzanas. Troceamos y añadimos a la lechuga.

  4. 4

    Partimos las nueces y añadimos a la ensalada.

  5. 5

    Añadimos también los trozos de la pechuga de pollo y por último las lascas de queso parmesano.

  6. 6

    Aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
Mami ♥️Emprendedora 🪴Plantiadicta 🌱y foodlover 🥗
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