ઘટકો

  1. 1 કપદૂધી નાં ચોરસ ટુકડા
  2. 1 કપચણા ની દાળ
  3. 5-6લસણ ખમણેલું
  4. 2સૂકવેલા લાલ મરચાં
  5. 3ચમચા તેલ ઘી મિક્સ વઘાર માટે
  6. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  7. 2 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  8. ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર
  9. રાઈ જીરું વઘાર માટે
  10. ચપટીહિંગ
  11. મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચણા ની દાળ ને ૨ થી ૩ કલાક પાણી માં પલાળી દો. દૂધી ની છાલ કાઢી તેનાં ચોરસ ટુકડા કરી લો. હવે કુકર માં બંને મિક્સ કરી ને મીઠું ને હળદર નાખી બાફી લો.

  2. 2

    હવે એક પેનમાં તેલ ઘી નો મિક્સ વઘાર મૂકી ને લસણ ની પેસ્ટ ફ્રાય થાય એટલે સૂકવેલા લાલ મરચા નાખી દો.

  3. 3

    હવે તેમાં બધા મસાલા ફ્રાય થાય એટલે બાફેલી દૂધી ચણા ની દાળ નાખી વઘારો. જરૂર મુજબ પાણી એડ કરો.તો તૈયાર છે દૂધી ચણા ની દાળ. સર્વ કરો પરાઠા, રોટલી રોટલા, ભાત સાથે આનંદ માણો 😋😊👍

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
પર
Surat
cooking is my non other than favorite topic and I also foody
વધુ વાંચો

Similar Recipes