Φιλέτο Κοτόπουλο με μουστάρδα - γιαούρτι και ρύζι με καρότο

Theanw Makraki
Theanw Makraki @8eano

Φιλέτο Κοτόπουλο με μουστάρδα, κάρυ, γιαούρτι και ρύζι με καρότο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρΦιλέτο Κοτόπουλου
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2 κ.σ.μουστάρδα
  4. 180 γρ.Γιαούρτι (θερμοκρασία δωματίου)
  5. Κάρυ - Αλάτι - Πιπέρι - τριμμένο Σκόρδο
  6. Ελαιόλαδο
  7. 1/2 ποτ.κρασιού κρασί λευκό
  8. για το ρύζι
  9. Σπορέλαιο
  10. 1 μεγάληκούπα ρύζι basmati
  11. 1καρότο (τριμμένο)
  12. Αλάτι - κάρυ (λίγο)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το φιλέτο μας αφού το έχουμε κόψει μικρά κομματάκια....

  2. 2

    Σβήνουμε με κρασί και σιγά σιγά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά χωρίς το γιαούρτι.

  3. 3

    Αφήνουμε να σιγοβράσει αφού έχουμε προσθέσει νεράκι απλώς να τα σκεπάσει και μόλις είναι έτοιμο κλείνουμε και προσθέτουμε σιγά σιγά και ανακατεύοντας το γιαούρτι.

  4. 4

    ΓΙΑ ΤΟ ΡΎΖΙ.... Βάζουμε να κάψει στο πάτο σπορέλαιο και τσιγαρίζουμε το basmati με το καρότο μέχρι να πάρουν χρώμα... Προσθέτουμε το νεράκι αλάτι, κάρυ και αφήνουμε 10 λεπτά να βράσει.... Και είναι έτοιμο!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Theanw Makraki
στις
Θέλω να τονίσω ότι έμαθα και μαθαίνω μέσα από εσάς.... Αγαπώ αυτή την ομάδα... Και ευελπιστώ να έχω περισσότερο χρόνο για να ανεβάσω συνταγές.... Οι δικές μου συνταγές θα είναι εύκολες και γρήγορες που με έχουν βόλεψει πολύ!🌞
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές