Tortitas de avena y plátano muy fáciles de preparar

Silvia PB
Silvia PB @sisil7
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Ingredientes

  1. 1plátano maduro
  2. 1huevo L
  3. 2 cucharadasavena molida
  4. 1 toquecanela molida o esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y chafar el plátano

  2. 2

    Batir el huevo y juntar con el plátano mezclando bien

  3. 3

    Añadir las 2 cucharadas de avena molida y la canela o vainilla (es opcional)

  4. 4

    Mezclar bien todos los ingredientes y verter en una plancha o sartén una o dos cucharadas de la mezcla. Recordad untar con aceite la plancha/sartén para que no se peguen

  5. 5

    Cocinarlas por ambos lados hasta que veas que están hechas

  6. 6

    Las puedes comer tal cual o acompañarlas de miel, mermeladas, fruta, sirope.. o crema de chocolate 😋

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Comentarios (4)

Ore RoRo
Ore RoRo @Oreroro
Me alegro q te haya gustado el toque de la levadura. De todas las q vi, las proporciones de los ingredientes es la que más me gustó. Pero sí que vi que las otras algunas ponían levadura, así q le añadí. 😋

Escrita por

Silvia PB
Silvia PB @sisil7

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