Tortitas de avena y plátano

elenitaex5
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Tres Cantos

Estás tortitas comencé a hacerlas cuando empecé una dieta sin azúcar ni harinas. La verdad que están buenísimas y se pueden acompañar con cualquier cosa. La receta la adapté yo a como me pareció.

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Ingredientes

30'
5-6 tortitas
  1. 1plátano maduro
  2. 2huevos
  3. 4 cucharadas soperasavena
  4. 1 pizcasal
  5. 1 pizcacanela

Paso a paso

30'
  1. 1

    Poner a calentar la sartén antiadherente sin nada de aceite.

  2. 2

    Mientras poner en un cuenco o bol todos los ingredientes y batir con la batidora todo junto hasta que se quede una masa líquida.

  3. 3

    Con un cucharón ir cogiendo de la masa y echar a la sartén a temperatura media.

  4. 4

    Cuando a la masa empiecen a salirle burbujitas y se van rompiendo dar la vuelta y hacer un par de minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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