Bún cá ngừ

Phuong Nguyen Thi Hien
Phuong Nguyen Thi Hien @cook_5698884

Mình ấn tượng với món bún cá ngừ Quảng Nam cách đây 21 năm ở nhà cậu mợ , nhớ mùi vị đó để nấu lại, tuy không giống nhưng cũng ngon hấp dẫn

Bún cá ngừ

Đã có 1 bình luận

Mình ấn tượng với món bún cá ngừ Quảng Nam cách đây 21 năm ở nhà cậu mợ , nhớ mùi vị đó để nấu lại, tuy không giống nhưng cũng ngon hấp dẫn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 phần
  1. 1 concá ngừ làm sạch
  2. 1/4bắp cải
  3. 2quả cà chua
  4. 200 gramtôm sông
  5. 1/4quả thơm
  6. 1 kgbún

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm sông giả lấy nước, phi dầu, tao tôm, cà chua lấy màu, cho nước vừa dùng, nước sôi lần lượt cho thơm, cá đã chiên sơ rim thấm với mắm, bắp cải vào, nước sôi nêm nếm gia vị vừa ăn

  2. 2

    Cá ngừ làm sạch ngâm muối sống, khử dầu chiên sơ với mắm rim

  3. 3

    Rau sống lặt từng món rửa sạch

  4. 4

    Bún chan nước gồm cá, cà chua, thơm, bắp cải, ớt giả tỏi, vắt lát chanh ăn cùng rau sống thêm chút mắm cho đậm đà

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phuong Nguyen Thi Hien
vào

Các Món Tương Tự