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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kiloalitas
  2. 2 botescatsup pequeños
  3. 100 grazúcar
  4. 2 cucharadas soperassalsa inglesa
  5. 2 cucharadasjugo Maggi
  6. 1/2 dienteajo
  7. 1/3cebolla
  8. 1 litroaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Corté las alitas y las lavé. Cociné las alitas en agua y sal por 15 minutos.

  2. 2

    Se retiran las alitas de la olla y se colocan en un traste para enfriar.

  3. 3

    Se prepara la BBQ en el vaso de la licuadora se coloca el ajo, cebolla, catsup, y se licúa. Se pone a cocinar la mezcla obtenida y se le agrega el azúcar y las cucharadas de salsas inglesa y Maggi. Se mezclan bien los ingredientes hasta que comience a hervir.

  4. 4

    Se fríen las alitas y se dejan escurrir y se bañan en la salsa BBQ.

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