Hướng dẫn cách làm
- 1
Nước lọc nấu sôi rồi cho muối vào khuấy đều cho muối tan rồi cho rượu, gừng đập dập, quế, hồi, tiêu vào. Sau đó tắt bếp để nguội. Nếu k có gừng, quế, hồi, tiêu cũng k sao, những gia vị này làm cho lòng đỏ thơm và màu đẹp hơn
- 2
Trứng gà (vịt) mua về rửa sạch lau khô. Lọ đựng trụng với nước sôi để khử trùng. Sau đó xếp trứng vào lọ và đổ nước đã nguội vào. Đậy nắp kín sau 15~20 ngày là dùng được. Thường mình để 30 ngày luôn mới lấy ra ăn. Lòng đỏ trứng vàng bóng đẹp và có mùi thơm của quế hồi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Trứng Vịt Muối(Cách Làm Trứng Muối) Trứng Vịt Muối(Cách Làm Trứng Muối)
Trứng muối ăn ngon mà lại rất dễ làm, trong nhà có 1 hủ thì rất tiện mỗi khi thực đơn có món trứng muối( tôm sốt trứng muối, làm một số loại bánh,...😍)
-
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Chiều mưa, đi làm về mua 1 phần cháo trắng ăn kèm trứng muối và chà bông mà trứng muối dở tệ, ngứa nghề quá muối luôn hũ trứng chà bá
-
-
Trứng muối Trứng muối
Trứng muối là một món ăn khá quen thuộc của người Trung Quốc hoặc ở Việt Nam thì có thể thấy nhiều nhất ở bánh trung thu, bánh bao hoặc bánh bông lan.Trứng có thể ăn kèm với cháo trắng, thơm vị trứng, mặn vị muối. Hoặc làm các món xào với tôm, nhân cho các loại bánh...Nhớ nhất là hồi nhỏ cứ đến trung thu là tụi trẻ con mình phải moi bằng được để ăn quả trứng, để lại cái bánh thủng một lỗ to đùng tròn xoe.Rồi ước ao một cái bánh trung thu có tới bốn quả trứng trong đó để ăn cho bõ.Bây giờ thì có thể làm một mẻ để ăn dần cho đỡ thòm thèm rồi ^^Trứng muối bạn có thể cho vào hộp, cất ngăn đá dùng dần trong 3 tuần nhé.
Trang Minh Nguyen -
Trứng gà muối Trứng gà muối
Say đã được thu hoạch #trứnggà muối rồi nè. Lòng đỏ #trứngmuối đẹp như mặt trời ấy. Say chụp ảnh xong mà cứ thích mãi vì màu #trứng đẹp tự nhiên rất nổi.___________________Tiểu Mây (1985)#followme #フォローミー#bếpthịsay #bepthisay #sayurikitchen#lazybones #recipeforlazybones#recipes_for_lazybones#homecooking #homecooks #easy #tasty#おうちごはん #forkyeah #eeeeeats#delish #delicious #yummy #yum #おいしい#food #foodie #foodporn #foodphotography#photooftheday#aichi #japan
-
-
Trứng vịt muối nước Trứng vịt muối nước
Trứng muối là một trong những nguyên liệu sử dụng trong các món bánh, nước sốt.., có nhiều cách muối khô, muối ăn liền nhưng mình chọn cách muối nước vì trứng có vị thơm ngon của hoa hồi, quế#teamvietnam
-
-
-
Trứng gà muối Trứng gà muối
Ở xa xứ , cái gì muốn cũng khó tìm , nên mình đã tự muối trứng gà để làm bánh các bạn ạ !
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12479030
Bình luận (3)