Ensalada sencilla de tomates, piñones y albahaca con huevos de codorniz

Esta es otra de mis ensaladas. Las espinacas las uso mucho en ensalada y son muy saludables, aportan mucho hierro. Los huevos de codorniz, tengo casi siempre en casa y el queso no falta en mi nevera.

Rápida y rica

En esta ocasión os presento una ensalada con huevos cocidos de codorniz en forma de rectángulo e dos huevos que seguro que sorprenderá en vuestra mesa.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=UkYpIlrzB5MfCW4G

Hoy traemos una ensalada muy simple, pero utilizaremos unos huevos de codorniz cocidos al vapor en moldes de silicona que seguro que dejara a nuestros comensales intrigados en saber cómo se cuecen los huevos con formas.

Ideal para días de calor

Tomatitos del huerto, y otra manera de comer los huevos de codorniz.

En esta época la escarola está en su punto, tierna, sabrosa y muy crujiente. Es una verdura que yo utilizo mucho para las ensaladas de otoño e invierno. Intento combinarla con otros productos de estación y con algo de lácteos porque le va muy bien, y porque neutraliza un poco el amargor que a veces tiene la escarola.Esta ensalada la hice por primera vez para unas navidades que pasé en Italia, nos gustó mucho y la adopté como uno de mis platos de invierno.Espero que os guste.

Una ensalada fácil, y rápida, queda muy rica y es buenísima como acompañamiento de toda clase de platos.

#libro2Ver receta "Cómo cocinar huevos de codorniz"Ensalada capricho lleva hojas de lechuga roja y verde y canónigos.

Esta ensalada es ideal para tomar como cena o como entrante de una comida que tenga carne o pescado. Es más indicada para el invierno, pero se puede tomar en cualquier época del año poque ahora encontramos alcachofas congeladas o en botes durante todo el año.

Es ideal para una cena de verano.

#sigococinandoconloli #mirecetario

El tiempo de cocción de los huevos duros es de 10 minutos. Hay personas que los cocina hasta a 12 minutos. Es recomendable comer huevos dos veces a la semana. Los huevos son ricos en proteína y la yema contiene cantidades importantes de hierro.Esta ensalada la preparo tanto en el temporal del frío como en verano. Es sencilla pero de sabor para chuparse los dedos. Es de agrado para la mayoría de las personas y además para los niños. Si eres más goloso, puedes acompañar el plato con una cucharada de mayonesa para cada plato. Nosotros la comemos así mismo, sin añadir más calorías. Nos gusta los platos sencillos.En mi familia, por ejemplo, antes de la Semana Santa se pinta los huevos de varios colores. No te imaginas que bonito queda y los niños si los comen sin parar.Por ejemplo desayunar un huevos frito por la mañana con un tomate un trozo de pimiento y un trozo de pan, vas aguatar hasta a la hora de comer. Mejor empezar el día con el estómago lleno, así no te entrara la ansiedad por picar entre horas.En general vale la pena comprar huevos de gallinas camperas y que coma granos (maíz, trigo, cebada, avena, etc.) son más sabrosos y más saludables.Hay varias formas de preparar los huevos. A mí me encanta tanto fritos como hervidos o pasados por agua (escalfados). También utilizar en la preparación de empanaditas, sopas, rellenos, rebozados, tortillas, pasteles, etc.

Una sencilla ensalada, sabrosa y fácil

Una ensalada completa y perfecta para una cena.Hay personas que nunca han comido las judías verdes en ensalada, sin embargo, van muy bien acompañadas de tomates, patatas, huevos duros… Aliñadas con una simple vinagreta o con una salsa más elaborada como en este caso.De cualquier manera es bueno tomar las judías porque contienen muchas vitaminas y fibras.

Esta ensalada nos gusta mucho en casa y solemos comerla con frecuencia, tanto en invierno como en verano.En invierno la tomamos templadita y en verano la metemos un rato en la nevera.

Realmente, la receta consiste en colocar los ingredientes en el plato y poco más. Hoy ha habido "visita" al dentista de un miembro de la familia y había que hacer comidas frías, pues las calientes estaban prohibidas. Como quería que fuese nutritiva, solo se me ocurrió esta.

#mirecetario#milibrode1000recetasUna ensalada deliciosa, sencilla, lista en 10 minutos.

Ensalada de lechuga, rábanos, zanahorias, tomatitos cherry, huevos de codorniz y aceitunas negras, se aliña con una vinagreta.

Hoy día de playa y había que hacer comida rápida, por eso he preparado esta rica ensalada.

Esta ensalada rusa está preparada de una manera especial, con las papas o patatas hervidas enteras y con cáscaras, y una vez frías, cortadas en daditos pequeños. De esta manera las patatas quedan bien sequitas ya que al ser hervidas con cáscaras no absorben demasiado agua.Una de mis compañeras de trabajo me aconsejó esta manera de hacer la receta y la verdad que me encantó. Preparé esta ensalada y otra con aceitunas y tiras de morrones que también compartiré con mis amigos. Un entrante exquisito para comidas frías, Navidad, Fin de año o para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Lo más vistoso en esta ensalada son los huevos rellenos que tienen como base lechuga iceberg y zanahoria rallada. Preparé dos opciones de rellenos para los huevos, muy sencillas y ricas.

Hoy para cenar hice una ensalada de las recetas del comidista

Es una ensalada bien sencilla con muy pocos ingredientes y que está muy buena, haciéndola por la mañana temprano la tendremos fresquita para el medio día y ahora apetece mucho.

Es una ensalada con elevado porcentaje de proteína de alto valor biológico. Con vitaminas gracias a los vegetales, por lo que es una ensalada muy completa. Puede ser plato único si lo acompañamos con algo de hidrato.

#creatuensaladaUna variación a la ensalada campera que improvise para comer.Si la preparáis ya me contaréis qué os pareció la combinación.Feliz día 😘😘