Punta ganso al horno con Papas doradas

Carolina Reyes
Carolina Reyes @cook_21457121
Chile

Punta ganso al horno con Papas doradas

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Ingredientes

  1. 1 kilopunta de ganso con su grasa
  2. Aceite de oliva
  3. 1 dienteajo picado
  4. Orégano a gusto
  5. 5papas medianas
  6. Pimienta negra a gusto
  7. Sal a gusto
  8. Romero opcional

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y partirlas por la mitad cocer en agua 10 min

  2. 2

    En un sartén colocar aceite de oliva y ajo picado calentar, luego sellar la carne unos 5 minutos por lado.

  3. 3

    Traspasar a una fuente la carne y papas. A la carne añadir sal, pimienta, a las papas aceite, sal y romero (opcional), llevar al horno por 40 o 50 minutos a 200 grados

  4. 4

    Y luego a disfrutar 😋

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