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Ingredientes

  1. Para la masa :
  2. 500 gramosharina leudante
  3. 4 cucharadasaceite
  4. 4 cucharadasazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. esencia de vainilla o ralladura de limón
  7. 200 mlagua templada
  8. 2huevos
  9. Para el relleno :
  10. dulce de membrillo o batata
  11. aceite o grasa c/n para freír

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la mitad de la harina, agregar los huevos, el azúcar y el aceite y mezclar

  2. 2

    Luego agregamos el agua y de a poco el resto de la harina

  3. 3

    Luego amasar y dejar descansar 20 min

  4. 4

    Estirar la masa y vamos cortando cuadrados de 8 por 8 aprox

  5. 5

    Colocar el relleno y freír hasta dorarlos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Magali De Los Santos
Magali De Los Santos @cook_17422123

Comentarios (2)

Karina alejandra Coronel
Karina alejandra Coronel @kazu32
La masa quedó muy blanda,imposible de poder trabajar,hice todo tal cual la receta,termine haciendo un budín☹️☹️☹️☹️

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