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Ingredientes

2 pizzas
  1. Para la masa:
  2. 1 paqueteHarina 0000
  3. 50 gmlevadura
  4. 6 cucharadasaceite
  5. 1 cucharadasy media de sal
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. 600 mlagua
  8. Para el tuco:
  9. 1cebolla grande
  10. Pequeño trozo de morrón
  11. 1puré de tomate
  12. 1 cucharadasal
  13. 1 cucharadacada condimento:
  14. Condimento para pizza, orégano
  15. 20 cucharadasagua
  16. Para pincelear las prepizzas:
  17. Mitadun puré de tomate
  18. 2 cucharaditascada condimentos:
  19. sal, orégano, condimentos para pizza, pimienta
  20. 2 cucharadasaceites
  21. Para el relleno:
  22. 12hamburguesas
  23. 12huevos
  24. 2tomates grandes
  25. Para untar el tomate:
  26. Unashojas de perejil y ajo, un chorro abundante de aceite

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén que no se pegue, agregar un chorrito de aceite y dejar calentar por un minuto e ir volcando 3 huevos que vaya cubriendo todo el sartén, una vez que se cocino abajo darlo vuelta y dejar por un minuto y sacar y así hacer los 12 huevos pero usando de 3 huevos, tiene que salir 4 omelette, reservar.

  2. 2

    Hacer los hamburguesas y reservar, picar en rodajas los tomates y reservar, picar perejil y ajo bien chiquito y poner en un frasquito con aceite y reservar.

  3. 3

    Ver mi receta de cómo hacer la masa para la Pizza. De un paquete de harina salen 4 prepizzas con los ingredientes que puse. Al igual que el tuco, y el puré para pincelear las prepizzas.

  4. 4

    Una vez hechas las prepizzas y el tuco, en una fuente poner una prepizza y agregar un poco de tuco, 6 hamburguesas, jamón dos omelette del huevo que hicimos y el queso poner otra prepizza por encima, y a esa agregar un poco de tuco y queso y llevar a horno hasta que se derrita el queso.

  5. 5

    Una vez derretido el queso, desparranarlo e ir agregando el tomate, y pincelearlos con el aceite, ajo y perejil que hicimos.

  6. 6

    Espero que le guste, bendiciones 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abigahil ʚïɞ
Abigahil ʚïɞ @cook_16358330
Buenos Aires

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