Lu rou fan 滷肉飯

Jessica Krisanti
Jessica Krisanti @dummymommy

Saya dan suami kangen dengan street food Taiwan dan lunch box nya. Ini adalah salah satu makanan yg paling mudah ditemui di seantero Taiwan dan salah satu favorit kami.

Lu rou fan 滷肉飯

1 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami kangen dengan street food Taiwan dan lunch box nya. Ini adalah salah satu makanan yg paling mudah ditemui di seantero Taiwan dan salah satu favorit kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging babi potong kecil2
  2. 8 siungbawang merah diiris
  3. 5 siungbawang putih dicincang
  4. 100 mlkecap asin
  5. 2 sdmcuka beras
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 2 sdtbumbu halus ngohiang (five spices)
  8. 1 sdmgula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. 3 buahjamur shittake potong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan jamur, kecap asin, cuka beras. Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan daging. Masak 30 menit.

  4. 4

    Adjust rasa dan tambahkan telur rebus jika perlu. Masak hingga daging matang dan empuk. Keringkan air rebusan.

  5. 5

    Siap dimakan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Krisanti
Jessica Krisanti @dummymommy
pada

Komentar

Resep Serupa