Empanada pavo y queso

Bea
Bea @cook_20927322

La receta es de Esbieta, y está espectacular

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Ingredientes

  1. 1huevo L
  2. Sésamo (opcional)
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharaditabicarbonato
  6. 3yogures naturales sin azúcar
  7. 1 cucharada soperaaove
  8. Orégano
  9. 235 grharina de trigo
  10. Pavo
  11. Queso

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes menos el pavo el queso y el sésamo, dejamos reposar la masa unos 20 min, mientras precalentamos el horno a 180 gr, en un molde con papel vegetal, Restregamos un poquito de mantequilla

  2. 2

    Una vez esté la masa ponemos en el molde la mitad, encima ponemos una capa de pavo (yo puse del gordo porque no tenía otro, pero lo ideal es en lonchas) y encima queso, otra de pavo y otra de queso, y encima el resto de la masa, pintamos con un huevo y añadimos el sésamo (opcional) unos 50 min al horno y listo !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bea
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