Pelar, cortar y poner a hervir las zanahorias junto con la papa, una vez hervidas, realizar un puré y reservar.

Saltear la cebolla, el morrón y el ajo (cocinamos por unos minutitos) cuando la cebolla esté casi transparente, agregar el zucchini (tapamos, dejamos cocinar unos minutos más) una vez que veamos medio blando el zucchini agregamos el tomate, condimentamos con tomillo, sal y pimienta a gusto! Dejamos cocinar otro ratito hasta que tengamos la cocción completa del zucchini. Apagamos y unimos con el puré.

Al puré agregarle la caballa desmenuzada y sin el esqueletito, una vez unificado todo.

Colocar la masa de tarta en el molde y el relleno en ella, espolvorear con las semillas que más te guste y llevar al horno por 30 minutos o hasta que se dore!!