Pozole de champiñones y setas
Nutricary @Cary_Warrior
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer el maíz con el agua y una cabeza de ajo hasta que reviente el grano.
- 2
Después asar los jitomates, quitar la cáscara y moler junto con los chiles previamente cocidos.
- 3
Después agregar esta mezcla al maíz, hervir por 15 minutos y añadir los champiñones y setas ya lavados y cortados.
- 4
Agregar la sal y hervir por otros 10 minutos y apagar.
- 5
Se sirve con cebolla picada, rábanos, lechuga, limón y picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricary le encantará ver cómo quedó.
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