Tortitas de frijol

Gy
Gy @cook_14354972
Mexico

En casa tenían hambre y tuve que improvisar con lo que había en casa.

#Delantaldorado

Tortitas de frijol

En casa tenían hambre y tuve que improvisar con lo que había en casa.

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 2 tazasfrijoles refritos
  2. 1/4cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. 1/4pimiento
  5. 1huevo
  6. Cantidad necesariapan molido
  7. 3 cucharadasaceite vegetal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Corta el ajo, la cebolla y el pimiento en cuadros pequeños y sofríelos en una cucharada de aceite

  2. 2

    Integra las verduras, los frijoles, el huevo y el pan molido hasta formar una masa.

  3. 3

    Dale la forma de tortitas y fríelas en el aceite restante. Acompaña con lo que prefieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gy
Gy @cook_14354972
Mexico
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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