Sándwiches de salmón y aguacate para la hora del té

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Ideales para presentar como aperitivo, tapas o para el té de la tarde.
Este tipo de sandwiches son estupendos para un buffet porque el comensal puede tomarlo con los dedos y comerlos sin problemas debido a su tamaño pequeño.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8 rebanadaspan para sandwiches sin corteza
  2. 1tomate pequeño
  3. 1aguacate maduro
  4. 100 grsalmón ahumado
  5. zumo de limón
  6. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar el tomate, quitar las semillas y trocear muy pequeño.

  2. 2

    Pelar el aguacate y aplastarlo con un tenedor.

  3. 3

    En un cuenco poner el aguacate unas gotas de limón y el tomate. Salpimentar y mezclar.

  4. 4

    Picar el salmón pequeño e incorporarlo a la preparación anterior. Mezclar.

  5. 5

    Untar cada rebanada de pan con el relleno y cortar en cuatro triángulos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares