आम की मीठी चटनी (Aam ki meethi chutney recipe in hindi)

Vandana Singh
Vandana Singh @cookpad8318
Lucknow
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सामग्री

  1. 4आम
  2. 250 ग्रामगुड़
  3. 2 चम्मचतेल
  4. 1 छोटा चम्मचजीरा
  5. 2लाल मिर्च
  6. 1 कपपानी
  7. 1/2 छोटा चम्मचनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आम को धोकर छील ले और एक आम के चार टुकड़े कर ले l

  2. 2

    अब एक कड़ाही में तेल गरम करेंगे और उसमे जीरा और लालमिर्च तड़के में डाल देंगे l

  3. 3

    अब आम को डाल के अच्छे से भून लेंगे और उसमे गुड़ और 1कप पानी डाल के अच्छे से मिला देंगेl

  4. 4

    अब इसे पकने देंगे ज़ब तक आम पक न जाय और गाढ़ा न हो जाय l इसमें 1/2 टीस्पून नमक डाल देंगे और अच्छे से चला देंगे l अब आम की मीठी चटनी तैयार हैं l

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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