कुकिंग निर्देश
- 1
कच्चे आम को छीलकर चार भाग कर लीजिए।
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म होने पर कटे हरी मिर्च जीरा सौंफ मंगरैल डालकर एक मिनट बाद कटे आम डालें नमक स्वादानुसार गुड एक गिलास पानी डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट पकाले।
- 3
आम का गुरम्मा तैयार है इसे सर्व करें।
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