Espárragos a la plancha

brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias

La forma más rica y sencilla de hacer unos espárragos.

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Ingredientes

  1. 1 manojoespárragos verdes
  2. 1 cucharadaaceite de oliva
  3. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Vamos cogiendo los espárragos de uno en uno y cogiéndolo con las dos manos lo doblamos por la parte más blanca y por por dónde chasca lo desechamos.

  2. 2

    Ponemos una sartén o plancha al fuego muy fuerte con muy poquito aceite. Una vez esté bien caliente echamos los espárragos los dejamos que se hagan hasta que estén doraditos. Los echamos sal gorda y listos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

brujinastur
brujinastur @brujinastur
asturias
Me gusta la cocina, experimentar con sabores nuevos, y buscar contrastes, aunque al final la comida de diario sule ser bastante clasica.
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