பேரிச்சம்பழத்தை மிக்‌ஷியில் அரைத்து கொள்ளவும் வாணலில் கச கசாவை வெறும் வாணலில் வறுத்து கொள்ளவும்

வாணலில் நெய் சேர்த்து அதில் பாதாம்,முந்திரியை வருத்து கொள்ளவும் பின் பேரிச்சம்பழத்தையும் நெய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பின் அதில் வறுத்து வைத்துள்ள கசகசா பாதி மட்டும் சேர்த்து பாதாம் முந்திரியை சேர்த்து கிளரவும்

கலந்ததை சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடிக்கவும் மீதி உள்ள கசகசாவில் உருண்டைகளை தோய்து எடுக்கவும் சுவை மற்றும் இரும்பு சத்து மிகுந்த லட்டு ரெடி