राजमा (Rajma recipe in Hindi)

Neetu Singh Akher
Neetu Singh Akher @cook_21913308

#family
#lock

सबको पसन्द आने वाली डिश। राजमा 😊

राजमा (Rajma recipe in Hindi)

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सबको पसन्द आने वाली डिश। राजमा 😊

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सामग्री

  1. 1/2 किलोराजमा
  2. 5प्याज़
  3. 4टमाटर
  4. 3हरी मिर्च
  5. 7-8लहसुन
  6. 1अदरक का टुकडा
  7. 1 चुटकीहींग
  8. 2 चुटकीजीरा
  9. 1 चम्मचहल्दी
  10. 2 चम्मचनमक
  11. 1 चम्मचधनिया पाऊडर
  12. 1 चम्मचलाल मिर्च
  13. 1 चम्मचराजमा मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    राजमा को नमक हल्दी डालके उबाला। प्याज़ को मिक्सी मे पीसा

  2. 2

    कड़ाई मे तेल डाला, हींग, जीरा तेज़ पत्ता डालके प्याज़ को ब्राउन होने तक भूना।

  3. 3

    टमाटर, लहसुन, अदरक को मिक्सी मे पीसा और प्याज़ भुनने के बाद डाला। सारे मसाले डाले। और भुनने दिया।

  4. 4

    मसाला कूकर मे डालके 2 से 3 सीटी लगाई। ऊपर से हरा धनिया डाला।

  5. 5

    तैयार है राजमा। चावल के साथ खाये।

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