Soto Ayam Bening
Masakan pengobat rindu, merindukan suasana kampung halaman, merindukan masakan mama.
#TiketMasukGoldenApron3
Soto Ayam Bening
Masakan pengobat rindu, merindukan suasana kampung halaman, merindukan masakan mama.
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan api kecil, tutup panci supaya ayam empuk
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cuci bersih bersama daun jeruk, daun salam, dan serai yang telah dibersihkan
- 3
Haluskan bawang putih besar, bawang merah, jahe, dan kemiri, belah pangkal serai kemudan geprek beserta lengkuas
- 4
Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, dan kaldu jamur, setelah harum masukkan pada rebusan ayam, tambahkan garam dan gula pasir
- 5
Iris tipis bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan kembali pada rebusan ayam
- 6
Bersihkan daun bawang dan daun seledri, cuci bersih, kemudian iris kasar
- 7
Setelah ayam matang, angkat kemudian tiriskan, masukkan daun bawang dan daun seledri kemudian matikan kompor, kuah siap disajikan
- 8
Goreng ayam dalam minyak panas, kemudian suwir-suwir
- 9
Rebus mie soon, taoge, dan telur
- 10
Sajikan mie soon, taoge, suwiran ayam, dan telur pada mangkuk, taburi bawang goreng diatasnya, serta tambahkan jeruk nipis sesuai selera
- 11
Soto siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Suami kangen soto kampung halaman so dikreasikan lah semampu saya😅
-
Soto ayam bening tanpa santan Soto ayam bening tanpa santan
Request suami yg kangen kampung halaman 🤗
-
-
Soto Daging Bening Soto Daging Bening
Kangen soto kampung halaman alhasil buat sendiri ajaMaknyusss 🤤Sya pake daging kerbau,karena harga lebih murah n rasanya menurut saya juga sama dgn daging sapi,hanya saja merebusnya jadi lebih lama dikit dibanding daging sapi 😁
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Punya stok dada ayam fillet, jadilah masak soto ayam, tapi kali ini nggak pakai kunyit. Kalau sarapan pakai soto ayam bening rasanya seperti sedang sarapan di warung soto terkenal kampung halaman 😂
-
Soto daging bening Soto daging bening
Soto salah satu makanan yg paling mudah dicari di kampung halaman emak. Soto daging ini jadi salah satu kesukaan si kakak yg memang penggemar berat daging.. Pas cocok dengan cuaca hari ini yg agak2 syahdu.. hehehe..
-
Soto Ayam (soto bening) alague Soto Ayam (soto bening) alague
Edisi kangen kampung halaman
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Menu sahur terakhir di Bulan Ramadhan tahun ini. Karena ada daging ayam di kulkas, dan request emak-bapak bikin Soto, jadi coba dikreasikan sesimple dan secepat mungkin dengan bahan-bahan yang ada.Biasanya Soto dilengkapi soun, karena sounnya ga ada jadi saya ganti dengan mie kuning. Untuk isi Soto bisa juga ditambahkan tauge dan telur rebus sesuai selera#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Soto bening seger Soto bening seger
Kangen kampung halaman... suami minta di masakin soto seger... hmmmm....
Yunita fitriyani -
Soto Ayam Bening ala Gading Solo Soto Ayam Bening ala Gading Solo
Soto ayam bening ini salah satu comfort food kamu dirumah.. Mengingatkan momen berlibur atau pulang ke kampung halaman, Solo. Sarapan soto ayam Gading, Solo.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Cocomtang#CookpadComunity_Tangerang
-
Soto Bening Ayam Soto Bening Ayam
mama saya orang jawa timur, papah jogja. wlpn saya dr kecil tinggal di jogja, tp lidah saya suka soto lamongan/surabaya. dari kecil tiap mama masak masak/beli pasti soto kuning atau suroboyo/lamongan. jadi udah gede saya pun klo bikin soto, soto ala jawa timuran.nah, first time trial soto bening, krna pengen yg seger2. ngebayangin soto daging pak soleh yg super bening tp seger.trial pertama enak bangettt. segerrrrr...kayaknya bakalan sering2 bikin soto bening aja skg.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar